小青柑普洱茶味道苦吗？为什么会有苦味？正常吗

小青柑普洱茶味道苦吗？为什么会有苦味？正常吗？

小青柑普洱茶作为一种独有的茶饮近年来备受茶友们的喜爱。关于它的味道特别是苦味却存在部分争议。那么小青柑普洱茶的味道到底是苦还是甜？为什么会有苦味？苦味是不是正常呢？本文将为您详细解答这些疑惑。

一、小青柑普洱茶的味道

小青柑普洱茶的味道因人而异有的人觉得它口感清冽回味绵长入口稍有苦味苦过回甘；而有的人则认为它的味道偏苦难以接受。此类差异主要取决于个人的口感敏感度以及饮用习惯。

对习惯了甜润茶饮的人而言初尝小青柑普洱茶也许会觉得它的味道稍显强烈甚至偏苦。这是因为小青柑普洱茶的味道相对较为浓烈与甜润的茶饮相比口感上存在一定的差异。这并不意味着小青柑普洱茶的味道不好相反正是此类特别的口感，让它在茶界独树一帜，备受茶友们喜爱。

二、小青柑普洱茶苦味的起因

小青柑普洱茶之所以有苦味，主要是因为茶叶在陈化进展中，经过微生物发酵和氧化作用，会产生苦和涩的味道。而青柑普洱茶的陈化程度相对较浅，所以味道中的苦涩感更为明显。

小青柑普洱茶的外壳是由未成熟的柑仔和普洱茶结合而成的，青涩的柑仔壳也会增加茶汤的苦味。但是这类苦味并不会作用小青柑普洱茶的口感，反而会使其味道更加丰富。

三、小青柑普洱茶的苦味是不是正常

小青柑普洱茶的苦味是正常的。好的小青柑闻起来有自然的柑香，香气持久愉悦；而劣质小青柑闻起来多为桔子的味道。小青柑的味道是口感清冽，回味绵长，一入口稍有苦味，苦过回甘。小青柑茶质纯，结合了醇正的果香味和普洱茶叶醇正香滑的味道，形成了特别的风味与口感。

四、小青柑普洱茶的功效与作用

小青柑普洱茶是一种普洱茶的变种，一般带有一定的苦味，这是茶叶中的一种特征味道。苦味对喝茶的人而言是正常的，而且有一定的健效益。好的小青柑闻起来有自然的柑香，香气持久愉悦；劣质小青柑闻起来多为桔子的味道，小青柑的味道是口感清冽，回味面绵长，一入口稍有苦味苦过回甘。小青柑茶质纯。此类茶属于柑普茶的范畴，因其独到的外形和口感，被茶友们亲切地称为“小心肝”或“掌上明珠”。

小青柑果粒小，质硬、皮薄，味辛苦、气芳香，柑皮甙含量较高。小青柑普洱茶是属于一种比较常见的茶叶，味苦、甘，性寒，归胃、肝经，除上述功效外，还具有解酒醒脾的功效。多数情况下情况下小青柑普洱茶内服和外用可以用于辅助治疗风热感冒、头痛、目赤、口臭、口干、消化不良、水肿、小便不利、胸闷、食少等病症。小青柑普洱茶具有清热解渴、健胃消食、化痰止咳等功效，对身体健康有着积极的作用。

五、怎样去品鉴小青柑普洱茶

品鉴小青柑普洱茶，首先要观察其外观。优质的小青柑普洱茶色泽鲜亮，表皮光滑，无杂质。闻其香气。好的小青柑普洱茶香气浓郁，柑香与茶香相互融合，层次分明。 品其滋味。优质的小青柑普洱茶口感醇厚，苦涩适中，回甘持久，让人回味无穷。

六、小青柑普洱茶的正确冲泡方法

冲泡小青柑普洱茶，首先要选用适合的茶具。一般而言紫砂壶或陶瓷壶较为适合冲泡普洱茶。要掌握正确的冲泡方法。一般对于冲泡小青柑普洱茶的水温要控制在90℃左右，冲泡时间要依据个人口味和茶叶的陈化程度来调整。 要留意品饮。品饮小青柑普洱茶时，要慢慢品味，感受其独有的风味与口感。

小青柑普洱茶的味道是苦的，但此类苦味是正常的，也是茶叶中的一种特征味道。小青柑普洱茶具有清热解渴、健胃消食、化痰止咳等功效，对身体健康有着积极的作用。品鉴小青柑普洱茶时，要留意观察外观、闻香气、品滋味，掌握正确的冲泡方法，才能更好地享受其独到的风味与口感。

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责任编辑：猎奇症候群