易武古树普洱茶作为我国云南普洱茶中的瑰宝以其独有的口感、品质和药用价值吸引了无数茶友的喜爱。在众多普洱茶中,易武古树普洱茶独树一帜,成为茶界的一颗璀璨明珠。怎么样选购到一款品质优良的易武古树普洱茶,成为许多茶友关心的疑问。本文将为您详细介绍易武古树普洱茶的特点与选购,助您在茶海中找到心仪的佳品。
易武古树普洱茶选用的是易武茶区内的古树茶为原料,这些古树茶树龄均在百年以上,树高叶大,生命力旺盛。古树茶的叶质肥厚,内含物丰富为易武古树普洱茶的品质奠定了基础。
易武古树普洱茶的制作工艺传承了普洱茶的经典制法,采用传统的晒青、揉捻、晾晒、发酵等工序,严格把控每一个环节,使茶叶在制作进展中充分展现其特别的风味。
易武古树普洱茶的香气独具一格,具有“香气浓郁、口感醇厚、回味悠长”的特点。其香气分为生香、陈香两种,生香清新、高扬,陈香则更加沉稳、内敛。
以下为针对易武古树普洱茶特点的详细解答:
易武茶区位于云南省西双版纳州,地势较脯气候湿润,土壤肥沃非常适合茶树生长。易武古树普洱茶所选用的古树茶,树龄均在百年以上,这些古树茶树经过长时间的积累,内含物丰富,品质上乘。古树茶的叶质肥厚,含有丰富的茶多酚、氨基酸、茶黄素等营养成分,使得易武古树普洱茶具有特别的口感和药用价值。
易武古树普洱茶的制作工艺讲究严谨,每一个环节都有严格的标准。晒青是普洱茶制作的第一道工序,易武古树普洱茶选用阳光充足的天气实行晒青使茶叶中的水分充分挥发,保证茶叶的品质。揉捻是普洱茶制作的第二道工序,通过揉捻使茶叶的细胞组织受到破坏,便于茶叶中的有效成分释放。晾晒是普洱茶制作的第三道工序将揉捻后的茶叶晾晒至适度干燥,使茶叶保持鲜嫩的口感。发酵是普洱茶制作的最后一道工序,通过发酵使茶叶中的茶多酚、氨基酸等成分氧化形成普洱茶特别的口感和香气。
易武古树普洱茶的香气分为生香和陈香两种。生香是指茶叶在制作进展中所形成的香气具有清新、高扬的特点。陈香则是指茶叶在存放进展中,随着时间的推移,茶叶中的香气成分发生变化,形成更加沉稳、内敛的香气。易武古树普洱茶的香气浓郁,口感醇厚,回味悠长,给人一种愉悦的品饮体验。
选购:
1.看外观:优质易武古树普洱茶的外观呈饼状、砖状或散茶状茶叶条索紧结,色泽油润,无杂质。
2.闻香气:优质易武古树普洱茶的香气浓郁、持久,具有特别的生香或陈香。
3.品口感:优质易武古树普洱茶的口感醇厚、回甘生津止渴,具有独有的茶韵。
4.看泡色:优质易武古树普洱茶的泡色呈金黄色,清澈明亮。
5.查产地:选购易武古树普洱茶时,要查看茶叶的产地,保障是来自易武茶区的古树茶。
6.熟悉年份:普洱茶的年份越久,品质越好。在选购时,要熟悉茶叶的年份选择存放时间较长的茶叶。
通过以上选购,相信您可以在茶海中找到心仪的易武古树普洱茶,品味其独到的魅力。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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