导语：古树茶作为一种珍贵的茶叶品种以其特别的口感和丰富的营养价值受到了众多茶友的喜爱。市场上古树茶的优劣参差不齐真假难辨。本文将为您详细介绍怎么样辨认古树茶的真假及好坏以及鉴别品质与挑选的要点。
古树茶是指生长在特定地理环境、树龄在百年以上的茶树所产出的茶叶。古树茶因其树龄长、生长环境特别使得茶叶内含物丰富，口感醇厚，具有较高的保健价值。正因为古树茶的价值较高，市场上出现了许多假冒伪劣产品。 学会辨认古树茶的真假及好坏至关要紧。
真品古树茶的外观特征为：茶叶条索紧结色泽油润，呈绿中显黄，叶片饱满，大小均匀。假冒古树茶的外观特征为：茶叶条索松散，色泽暗淡，叶片大小不均匀甚至有杂质。
真品古树茶的香气浓郁、持久，具有特别的地域特点。假冒古树茶的香气较淡，甚至有异味。
真品古树茶的口感醇厚，回甘生津，茶汤清澈。假冒古树茶的口感较薄，回甘不足，茶汤混浊。
真品古树茶的泡色呈金黄色，清澈明亮。假冒古树茶的泡色较暗，甚至有悬浮物。
优质古树茶的汤色呈金黄色清澈明亮。劣质古树茶的汤色较暗，有悬浮物。
优质古树茶的口感醇厚，回甘生津，具有独到的地域特点。劣质古树茶的口感较薄，回甘不足，口感单一。
优质古树茶的叶底呈黄绿色，叶片饱满，大小均匀。劣质古树茶的叶底呈暗绿色，叶片大小不均匀，有虫蛀现象。
古树茶产地众多，不同产地的古树茶口感、香气和品质都有所不同。消费者在挑选时，应选择正规渠道购买，理解产地信息。
古树茶的年份越高，口感越醇厚。消费者在购买时，可关注茶叶的年份，选择合适的古树茶。
挑选古树茶时应观察茶叶的外观特征，如条索紧结、色泽油润等。
闻茶叶香气是判断古树茶品质的关键手段。消费者在挑选时，可闻茶叶的香气，选择香气浓郁的茶叶。
品茶叶口感是鉴别古树茶好坏的关键。消费者在购买时，可品尝茶叶的口感选择口感醇厚的茶叶。
古树茶作为一种珍贵的茶叶品种，具有较高的保健价值。消费者在购买古树茶时，应学会辨认真假及好坏，关注品质与挑选要点，才能选购到心仪的古树茶。期待本文能为您的选购提供有益的参考。
