潮州老班章的特点与相关知识详解

来源:普洱茶
牛乳千层派 | 2025-03-31 20:09:56
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潮州老班章的特点与相关知识详解

一、引言

潮州老班章,作为中国古老的名茶之一,以其独有的风味和丰富的文化内涵,历来备受茶友们的喜爱。本文将从潮州老班章的特点、生产过程、地理位置、茶王树品种与树龄等方面为您详细解析潮州老班章的相关知识。

二、潮州老班章的特点

1.选材讲究

潮州老班章选用的是当地特有的茶树品种,其茶叶内含物质丰富,具有很高的品质。茶叶采摘时,需求采摘一芽一叶或一芽二叶,以保证茶叶的品质。

2.工艺特别

潮州老班章采用传统的手工工艺涵盖采摘、晒青、刮毛、杀青、揉捻、烘焙等多个环节。这些过程都非常讲究,需要经验丰富的工匠实行操作。

(1)采摘:茶叶采摘时,请求采摘一芽一叶或一芽二叶以保证茶叶的品质。

(2)晒青:将采摘的茶叶摊放在竹筛上,晒至一定程度,使茶叶失去部分水分。

(3)刮毛:用特制的工具将茶叶表面的绒毛刮掉,使茶叶更加美观。

(4)杀青:将晒青后的茶叶放入热锅中,用火候控制茶叶的温度,使茶叶失去活性,保持茶叶的品质。

(5)揉捻:将杀青后的茶叶揉成条索状,使茶叶更加紧实。

(6)烘焙:将揉捻后的茶叶放入烘焙箱中,用文火慢慢烘焙,使茶叶达到适宜的干燥程度。

3.色泽与口感

老班章黄金叶的色泽橙黄明亮,透明度高,色泽艳,给人一种清新明亮的感觉。其口感醇厚丰满滋味纯正如丝绸般柔,入口后回悠长。

三、潮州老班章的地理位置

老班章村位于广东省潮州市潮安县,距离市中心约30公里。村处于山水环抱之中四周群山连绵,景色秀丽。村面积约为15平方公里,总人口约1000人。这里气候适宜土壤肥沃,为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。

四、老班章茶王树的品种与树龄

老班章茶王树是一种具有悠久历史的茶树品种,生长在广东省潮州市的老班章山区。此类茶树品种树龄较长,一般在100年以上。老班章茶王树的茶叶内含物质丰富,品质上乘,是制作老班章茶叶的优质原料。

五、老班章111号茶叶的特点

老班章111号茶叶是一种在中国广东省潮州地区生产的特殊品种,具有独到的风味和口感。老班章生普,是指蒸熟后再晒干而成的一种茶。它在福建的潮州、漳州等地都有生产而有着泛的市场。

老班章111号茶叶的外观呈棕黄色干茶条索紧实。其口感醇厚滋味纯正如丝绸般柔入口后回悠长。老班章111号茶叶具有特别的香气,让人陶醉。

六、结语

潮州老班章作为中国古老的名茶之一,凭借其独到的风味、丰富的文化内涵以及严谨的制作工艺,受到了广泛的喜爱。通过本文的详细介绍,相信您对潮州老班章有了更深入的理解。在今后的品茶期间,期望您可以品味到老班章茶叶的美妙滋味感受其深厚的文化底蕴。

编辑:牛乳千层派 责任编辑:牛乳千层派
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