对于那些想要尝试冰岛生茶的新手对于，老喵建议可从新茶入手，逐步感受它的变化过程。因为随着时间的推移，冰岛生茶会经历一个奇妙的转化期，在这个期间。入口苦涩度极低，几乎没有感觉，喉咙部位渐渐有股凉气出来，慢慢的转化为舌头中后部双呷生津，入口的时候几乎没有觉察出有茶味。