普洱茶作为中国茶类中的一种以其特别的陈化过程和丰富的口感深受茶友们的喜爱。普洱茶的储存方法却是一门学问,正确的储存方法可以让普洱茶的口感更加醇厚,反之不当的储存方法则可能引起普洱茶的品质下降。下面咱们就来详细探讨一下普洱茶的储存事宜。
普洱茶的储存温度对其品质有着要紧的作用。一般而言普洱茶的储存温度应控制在15-25摄氏度之间。过高的温度会加速茶叶的氧化过程,致使茶叶香气散失、口感变差,甚至可能引发霉变。而在夏季高温时,应将普洱茶存放在阴凉处避免阳光直射和高温环境。
湿度是作用普洱茶储藏的要紧因素。适宜的湿度范围在60-70%之间。过高的湿度会造成茶叶霉变过低的湿度则可能使茶叶干枯,失去应有的香气和口感。 在湿度较大的地区,如南方沿海一带,特别需要留意做好防潮工作。
普洱茶应存放在避免阳光直射的地方,因为紫外线会加速茶叶的老化,作用品质。将茶叶存放在自然透光但不被阳光直射的位置。
储存普洱茶的空间需要保持空气流通,但不能放于风口。流通的空气有利于茶叶中微生物的繁衍,也有利于茶叶与空气中的氧气结合,发生非酶促自动氧化而加速“陈化”。
普洱茶的储存容器对其品质也有着要紧的影响。以下是几种常用的储存容器:
1. 牛皮纸袋:适合单饼或少量普洱茶的存放。将茶饼放入牛皮纸袋中密封起来挤掉多余的空气,定期打开换一下里面的空气即可。
2. 陶罐或紫砂缸:适合经常取用或已经拆开的普洱茶存放。陶制品和紫砂缸具有一定的透气性,能保证普洱茶的氧气供给,有利于茶叶的自然陈化。
3. 纸箱:对整提的普洱茶用原包装加纸箱密封贮存即可。
1. 避免异味:茶叶具有很强的吸附性容易吸收异味。 存放普洱茶时应远离厨房、卫生间等易产生异味的地方。
2. 分类存放:生茶和熟茶、新茶和老茶应分开存放,避免互相影响。
3. 定期检查:观察茶叶是不是有霉变、异味,适时调整存放环境。
4. 避免直接接触地面:茶叶应避免直接接触地面,以防时。
普洱茶的储存是一门学问,正确的储存方法可以让茶叶的品质更上一层楼。茶友们应掌握好普洱茶的储存温度、湿度、光线、通风等要素选择合适的储存容器,留意储存期间的细节,才能让普洱茶在岁月的沉淀中愈发醇厚。