云南古树七子饼普洱茶整提套装：精选原料与品鉴指南

云南，被誉为茶树的故乡，拥有丰富的茶树资源和深厚的茶文化。古树七子饼普洱茶，作为云南普洱茶中的瑰宝，凭借其特别的口感和卓越的品质受到了众多茶友的喜爱。本文将为您介绍云南古树七子饼普洱茶整提套装，精选原料与品鉴指南。

一、云南古树七子饼普洱茶概述

云南古树七子饼普洱茶，源于云南西双版纳、普洱等地以古茶树鲜叶为原料，经过精选、筛分、揉捻、晾晒、发酵、压制成饼等工序，最终形成独有的七子饼普洱茶。古树茶树龄较长树冠高大，根系发达，吸收了丰富的矿物质和微量元素，使得茶叶内含物质丰富，口感醇厚具有很高的品饮价值。

二、精选原料

1. 古树茶原料

古树茶原料是云南古树七子饼普洱茶品质的基础。古茶树多生长在海拔较高的山区，生态环境优美，茶叶内含物质丰富。精选古树茶原料，请求茶叶鲜嫩、叶色鲜绿，叶片厚实芽头饱满。这样的茶叶制作出来的普洱茶口感醇厚，回味悠长。

2. 独有的发酵工艺

普洱茶的独有风味离不开其独到的发酵工艺。云南古树七子饼普洱茶采用自然发酵，经过长时间的晾晒、发酵，使茶叶内的生物活性物质得到充分转化，形成了独到的香气和口感。发酵进展中，还要严格控制温度和湿度，以保证茶叶的品质。

3. 压制成饼

古树七子饼普洱茶采用传统的石磨压制，使茶叶在压制期间保持完整的细胞结构有利于茶叶内物质的释放。同时石磨压制还能使茶叶表面的香气更加浓郁，提升了普洱茶的品饮价值。

三、品鉴指南

1. 观察外观

优质古树七子饼普洱茶外观呈饼状色泽油润，饼面平整，边缘整齐。茶叶条索紧结，色泽鲜绿芽头饱满。饼茶表面的白霜，是古树普洱茶自然发酵的标志，也是品质的象征。

2. 感受香气

古树七子饼普洱茶的香气浓郁具有特别的地域特色。品鉴时，可先闻一闻干茶，感受其香气。 将茶叶放入茶壶，注入开水，片刻后即可出汤。此时茶香四溢，令人陶醉。

3. 品尝口感

品饮古树七子饼普洱茶，首先要品尝茶汤的口感。优质普洱茶汤色橙黄，清澈明亮。品尝茶汤，口感醇厚，滋味鲜爽，回味悠长。茶汤中的苦涩味道，会在口腔中迅速转化为甘甜，令人陶醉。

4. 观察叶底

品饮结束后，可观察茶底的叶底。优质古树七子饼普洱茶的叶底呈鲜绿色，叶片厚实，叶脉清晰。叶底的状态，反映了茶叶的品质和制作工艺。

四、总结

云南古树七子饼普洱茶整提套装以其精选原料和独有工艺，成为了茶友们喜爱的茶品。在品饮进展中，咱们要学会观察外观、感受香气、品尝口感和观察叶底，才能更好地领略古树普洱茶的魅力。期待本文能为您的品茗之旅提供部分帮助。

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责任编辑：渣男惑心