在我国的茶类体系中普洱茶独树一帜既不属于传统的绿茶、红茶也不被归类为浓茶或清茶。普洱茶有着自身独有的风味与特性其中糯香普洱茶更是以其别致的香气和口感赢得了众多茶友的喜爱。那么为何普洱茶不算作浓茶的一种呢？本文将从普洱茶的制作工艺、口感特点、分类等方面实施探讨。
普洱茶是一种发酵茶，产自云南、四川等地。其制作工艺特别，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过特定的渥堆发酵工艺，使其在微生物的作用下发酵成熟。这一期间，茶叶内的多酚类物质发生转化，使普洱茶具有了独到的口感和风味。
一般情况下，浓茶指的是茶汤颜色较深，口感失去清甜回甘，转而带苦偏涩的茶。而清茶则是茶汤颜色较浅，口感清甜回甘的茶。这类分类主要是依据茶汤的色泽和口感来判断的。
普洱茶的制作工艺涵盖采摘、杀青、揉捻、晾晒、渥堆发酵等步骤。其中，渥堆发酵是普洱茶制作的关键环节它使茶叶在微生物的作用下发生化学反应，形成独到的风味。
糯香普洱茶是一种以云南大叶种晒青毛茶为原料，通过特定的渥堆发酵工艺制作而成的特色普洱茶。其特点如下：
糯香普洱茶的茶汤颜色介于浓茶与清茶之间，呈现出一种独到的棕红色。口感上，糯香普洱茶不苦不涩，口感和顺，具有清甜回甘的特点。
糯香普洱茶属于熟茶经过发酵解决口感较为和顺，不苦涩。这与浓茶口感上的苦涩形成了明显区别。
糯香普洱茶具有特别的糯米香，而熟茶则具有陈香、地香等特点。这类香气与浓茶的香气有显著差异。
普洱茶可以分为生茶和熟茶两大类。生茶是指未经发酵的普洱茶，熟茶则是经过发酵的普洱茶。下面分别介绍这两类茶的特点：
生茶茶汤颜色较浅，口感清甜回甘。随着时间的推移，生茶会逐渐转化，口感也会发生变化。生茶具有清热解毒、提神醒脑的功效。
熟茶茶汤颜色较深，口感和顺。熟茶经过发酵具有养胃、暖胃的功效。糯香普洱茶属于熟茶范畴。
普洱茶的制作工艺与浓茶的制作工艺有明显区别。普洱茶经过渥堆发酵，而浓茶则不存在这一环节。
普洱茶的口感和香气与浓茶有显著差异。普洱茶口感和顺香气独有，而浓茶口感苦涩香气较浓。
普洱茶在分类上属于发酵茶，而浓茶则属于非发酵茶。这两类茶在性质上有本质区别。
普洱茶因其特别的制作工艺、口感特点以及分类上的差异，使其不能算作浓茶的一种。在品味普洱茶的期间，咱们更能感受到其独有的风味和韵味。而糯香普洱茶更是以其独有的香气和口感，为普洱茶世界增添了一抹亮丽的色彩。
