云南普洱熟茶饼茶源号精选：原料、工艺、品鉴指南与市场行情解析
一、什么是云南普洱熟茶？
云南普洱熟茶源自中国云南省普洱地区是一种经过人工发酵的茶叶。其制作过程包含采摘、杀青、揉捻、晾晒、堆积发酵、筛分、压制、晾干等环节。熟茶在发酵进展中茶叶的色泽、香气、口感等都会发生显著变化具有特别的陈香、醇厚的口感和养生的功效。
二、普洱熟茶饼茶源号是什么？
普洱熟茶饼茶源号是一种用于区分不同普洱熟茶产品的编号系统。以75配方勐海茶厂为例，7572为熟茶、7542为生茶、7582为生茶、7592为熟茶。这些编号的前两位数表示配方，后两位数表示生熟。昆明茶厂的7581为熟茶。通过这些源号，消费者可更直观地理解茶叶的产地、原料、工艺等信息。
云南普洱熟茶的原料主要来自云南省的大叶种茶树，这些茶树分布在海拔1000米以上的山区，具有丰富的内含物质。茶叶采摘时，以一芽二叶或一芽三叶为主保证了茶叶的品质。
（1）采摘：采摘茶叶时，须要新鲜、嫩绿、无病虫害的茶叶。
（2）杀青：将采摘的茶叶实行高温杀青，破坏茶叶中的酶活性，使茶叶保持绿色。
（3）揉捻：将杀青后的茶叶实行揉捻，使茶叶卷曲成条状。
（4）晾晒：将揉捻后的茶叶晾晒，使其水分蒸发，便于堆积发酵。
（5）堆积发酵：将晾晒后的茶叶实行堆积发酵，使茶叶中的内含物质发生转化。
（6）筛分：发酵后的茶叶实行筛分，去除杂质。
（7）压制：将筛选后的茶叶实行压制形成饼状。
（8）晾干：将压制后的茶叶晾干使其水分含量达标。
1. 外观：优质普洱熟茶饼茶源号茶叶色泽油润，饼型整齐，边缘清晰。
2. 香气：普洱熟茶具有独有的陈香优质熟茶香气浓郁、持久。
3. 口感：优质普洱熟茶口感醇厚、顺滑，回甘舒适。
4. 汤色：优质普洱熟茶汤色红亮、清澈。
1. 价格走势：近年来云南普洱熟茶市场行情持续上涨，尤其是优质熟茶饼茶源号，价格更是水涨船高。
2. 市场需求：随着消费者对普洱茶的认知度不断加强，市场对普洱熟茶的需求逐渐增加。
3. 市场竞争：在普洱茶市场上，各竞争激烈，消费者在选择时，应关注信誉、产品品质等方面。
4. 投资收藏：普洱熟茶具有很高的投资收藏价值，尤其是稀缺的熟茶饼茶源号，更具收藏价值。
云南普洱熟茶饼茶源号精选为消费者提供了丰富的选择。在选购时，要关注原料、工艺、品鉴等方面，同时关注市场行情，才能选购到物有所值的普洱熟茶。
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