普洱茶饼能否蒸散及方法与注意事项

普洱茶饼是可以蒸熟再弄开的。将普洱茶饼放入蒸锅中，蒸约20分钟即可。蒸熟后，用茶针或小刀轻轻在茶饼表面切开一个小口，再用手轻轻分离即可。一般对于普洱茶饼是可以通过蒸汽实施蒸散的，但需要关注的是，假使茶饼过于紧实即使经过长时间的蒸制也未必能够完全散开。 在蒸制之前，建议先对茶饼实行预应对。