冰岛古树生茶作为一种珍贵的普洱茶源于我国云南省西双版纳勐海县冰岛村其历史悠久品质卓越备受茶友喜爱。本文将从冰岛古树生茶的品鉴和存储两个方面实行探讨以帮助茶友们更好地理解和享用这一茶中珍品。

一、冰岛古树生茶的品鉴

1.外观

冰岛古树生茶的外形呈条索状，色泽墨绿，匀长卷曲，条索紧实。茶叶表面覆盖一层白毫，摸起来有油润感。叶片厚实，质地细腻，具有很高的观赏价值。

2.香气

冰岛古树生茶的香气独有，具有浓郁的山野气息。品饮时，可感受到茶香四溢，清新自然。随着泡数的增加，香气逐渐转化为陈香、蜜香、兰香等，层次丰富令人陶醉。

3.滋味

冰岛古树生茶的滋味醇厚，口感顺滑。初饮时，茶汤入口略带苦涩，但很快转为甘甜。茶汤中蕴含着丰富的果酸、氨基酸等物质，使茶汤呈现出鲜爽、回甘的特点。随着泡数的增加茶汤的滋味更加醇厚，回甘持久。

4.茶韵

冰岛古树生茶具有很高的茶韵，品饮时能感受到茶汤中的山野气息、陈香、蜜香等独有韵味。茶汤在口腔中回荡，让人回味无穷。

二、冰岛古树生茶的存储建议

1.温度

冰岛古树生茶的存储温度为15-25℃。温度过高或过低都会作用茶叶的品质。高温会引发茶叶中的水分蒸发过快，使茶叶失去原有的风味；低温则会使茶叶中的水分结冰，作用茶叶的口感。

2.湿度

冰岛古树生茶的存储湿度为60%-70%。湿度对茶叶的品质有着关键的影响。湿度过高，茶叶容易受潮、变质；湿度过低，茶叶则会失去水分，影响口感。

3.光线

冰岛古树生茶应避免长时间暴露在阳光下。阳光中的紫外线会破坏茶叶中的营养物质使茶叶品质下降。

4.通风

冰岛古树生茶需要存储在通风的环境中。通风可减少茶叶周围的湿度，防止茶叶受潮。同时通风还可以使茶叶与空气中的氧气接触，促进茶叶的陈化过程。

5.容器

冰岛古树生茶应选择专用茶叶容器实施存储。容器要具备良好的密封性，防止茶叶受潮和串味。常用的茶叶容器有紫砂壶、瓷器、玻璃瓶等。

6.定期检查

存储茶叶时，要定期检查茶叶的品质。如发现茶叶受潮、变质，应及时应对，以免影响茶叶的整体品质。

冰岛古树生茶是一种具有极高品饮价值的茶叶。在品鉴与存储期间，茶友们需关注以上几点，才能更好地享受这一茶中珍品带来的美好体验。随着茶叶的陈化，冰岛古树生茶的口感和品质将不断提升，成为茶友们心中的瑰宝。