贵阳贵州旅游必尝的十大美食小吃推荐

来源：贵州旅游-合作伙伴时间：2025-04-04 10:16:56

贵阳贵州旅游必尝的十大美食小吃推荐

贵阳贵州旅游必尝的十大美食小吃推荐

贵阳这座位于我国西南部的城市以其特别的民族风情和丰富的美食文化吸引着无数游客。夜晚的贵阳更是美食的天堂。在这座城市的夜市中尤其是青岩古镇的夜市游客们可品尝到地道的贵阳小吃。以下是贵阳贵州旅游必尝的十大美食小吃推荐带你领略贵阳的美食魅力。

一、豆腐圆子

贵阳贵州旅游必尝的十大美食小吃推荐

豆腐圆子是贵阳的传统小吃之一以豆腐为主要原料加入猪肉、葱、姜等调料捏成圆子状再用油炸至金黄。口感鲜美外酥里嫩是贵阳夜市中的人气美食。

二、烤乳猪

烤乳猪是贵阳的特色美食，选用优质乳猪，经过腌制、烤制等工序，使其皮脆肉嫩，色泽金黄，香气扑鼻。品尝烤乳猪，既能感受贵阳的美食文化，又能领略到浓厚的民族风情。

三、羊肉粉

羊肉粉是贵阳的传统小吃，选用优质羊肉，搭配米粉、酸辣调料，口感鲜美，营养丰富。在寒冷的冬日，一碗羊肉粉下肚暖意融融。

四、肠旺面

肠旺面是贵阳的特色面食，以猪大肠、豆腐为主料，搭配面条、辣椒油等调料。面条筋道，汤汁鲜美，辣而不燥，是贵阳夜市中的一大亮点。

五、酸汤鱼

酸汤鱼是贵阳的传统美食，选用当地鲜活的鱼，搭配酸汤、豆腐等食材。酸汤鱼汤汁鲜美，鱼肉细嫩，酸辣适口，让人回味无穷。

六、烤鱼

贵阳贵州旅游必尝的十大美食小吃推荐

烤鱼是贵阳的又一特色美食，选用鲜活的鱼，经过腌制、烤制等工序，使其皮脆肉嫩，色泽金黄。烤鱼香气扑鼻，口感鲜美，是贵阳夜市中的一大亮点。

七、冰粉

冰粉是贵阳的传统小吃，以糯米粉、绿豆粉等为主要原料，搭配糖水、果料等。冰粉口感滑嫩，清凉爽口，是夏日解暑的佳品。

八、洋芋粑粑

洋芋粑粑是贵阳的传统小吃，以洋芋、面粉为主要原料，加入腊肉、豆腐等食材。洋芋粑粑口感软糯香气扑鼻，是贵阳夜市中的一大特色。

九、烤乳鸽

烤乳鸽是贵阳的特色美食，选用优质乳鸽，经过腌制、烤制等工序，使其皮脆肉嫩，色泽金黄。烤乳鸽香气扑鼻，口感鲜美，是贵阳夜市中的热门美食。

十、糯米糍粑

糯米糍粑是贵阳的传统小吃，以糯米、豆沙、芝麻等为主要原料，捏成圆球状，再蒸煮至熟。糯米糍粑口感软糯，香甜可口是贵阳夜市中的美味佳肴。

贵阳的夜市美食琳琅满目，让人流连忘返。在这十大美食小吃中，既有传统的贵阳小吃，也有独具特色的民族美食。品尝这些美食，不仅能满足你的味蕾，更能让你感受到贵阳的美食文化和民族风情。在贵阳旅游期间，不妨将这些美食纳入行程，尽情享受这美妙的美食之旅。

编辑：贵州旅游-合作伙伴

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