道美食以毛肚为主要原料，配以各种调料和蔬菜等食材，经过炖煮而成。在遵义的街头巷尾，你可以找到许多火锅店和小吃摊位，那里就有这道美食的身影。五一临近，如果有计划去贵州游玩的朋友不妨来看看这篇贵州美食攻略…… 地道贵州味，一份清单，请查收！！ 特色美食与推荐店铺 ？贵阳必吃？ ？丝娃娃？:用薄面皮包裹蔬菜丝。