精彩评论








随州这座历史悠久的文化名城与贵州贵阳的美食文化相隔千里却因美食的引力让无数游客心驰神往。踏上这场美食之旅,咱们将从随州出发,一路探寻贵阳的地道小吃,感受这座“中国凉都”的独到魅力。
抵达贵阳,首先映入眼帘的便是这道闻名遐迩的酸汤鱼。贵州的酸汤种类繁多,有高酸汤、上酸汤、二酸汤、清酸汤、浓酸汤等等,而酸汤鱼则是其中的佼佼者。选用江团鱼,搭配红酸、白酸、虾酸、臭酸、盐酸等多种口味的酸汤,鱼肉嫩滑,酸辣鲜香,令人回味无穷。
豆腐圆子是贵阳的传统小吃之一,历史悠久且口感独有。以豆腐为主要原料,加入葱、姜、蒜末等调料制成圆子,然后油炸至金黄酥脆。外皮酥脆可口,内里鲜嫩多汁,搭配各种调料,让人一口接一口,停不下来。
贵阳的早餐文化丰富多彩糕粑稀饭便是其中之一。融合了玫瑰蜂蜜与花生芝麻的芬芳,糕粑稀饭香甜软糯,口感细腻是贵阳人早餐的上佳选择。
丝娃娃是贵阳地区的一道特色小吃,用薄饼包裹着各种蔬菜、肉类和豆制品等食材口感丰富多样。每一口都充满了食材的鲜香,让人陶醉其中。
恋爱豆腐果,名字富有浪漫色彩。选用新鲜的豆腐切成小块,经过发酵后放在铁板上煎烤至两面金黄。然后在豆腐中间划开一个口子搭配辣椒、花椒等调料,口感独有,浪漫满溢。
辣子鸡,外焦里嫩,辣而不燥,是贵州人热情如火的象征。吃一口辣子鸡仿佛能感受到贵州人民的热情与豪放。
牛肉粉,汤头醇厚,牛肉大块入味,米粉滑溜。早晨来一碗牛肉粉,元气满满一整天。
青岩古镇,这座有着悠久历史的古镇美食琳琅满目。漫步在青石板路上,品尝着各种特色小吃,仿佛穿越时空,回到了那个充满故事的时代。
肉沫粉,是贵阳特色美食的压轴之作。细腻的肉沫搭配滑溜的米粉,口感丰富,令人陶醉。
从随州出发,探寻贵阳美食,我们收获了无数美味与回忆。这场美食之旅,让我们感受到了贵州贵阳的地道风情,也让我们更加热爱这片美食的沃土。好的人生从贵州小吃开始,好好吃饭,就是好好爱自身。晒贵州小吃,是对平凡生活的热爱。愿我们在未来的日子里继续探寻美食,感受生活的美好。
大家还看了: