在中国广袤的土地上广西玉林与贵州贵阳虽相隔千里但两地都以独到的自然风光和丰富的文化底蕴闻名。玉林作为一座历史文化名城拥有悠久的历史和深厚的人文积淀；而贵阳则被誉为“中国凉都”以清新的空气和多姿多彩的民族文化著称。无论是壮丽的黄果树瀑布还是神秘的西江千户苗寨，贵州的自然景观和人文风情都让人流连忘返。而在这次旅行中，咱们不仅可通过风景领略贵州的魅力，还可通过美食感受这座城市的独有韵味。
清晨从贵阳市区出发，首先推荐品尝的是贵阳的传统美食——肠旺面。这道菜以猪血旺和猪大肠为主料，搭配鸡蛋面条和丰富的调料形成了独到的风味。肠旺面的汤底由猪骨和多种香料熬制而成，味道鲜美浓郁，而猪血旺则滑嫩爽口猪大肠应对得干净无腥味，口感韧劲十足。再加上辣椒油和葱花的点缀，整碗肠旺面香气扑鼻令人食欲大开。肠旺面不仅是贵阳人的日常早餐选择，也是外地游客必尝的特色美食。
接着可以前往花溪区品尝另一道经典美食——花溪牛肉粉。这道菜选用上等黄牛，搭配多种中草药熬制的汤料，汤头醇厚鲜美，牛肉片薄而嫩滑。米粉煮得恰到好处既不失韧性又易于入口。顾客可按照本身的口味添加辣椒油、花椒粉等调料，调出属于自身的独有风味。花溪牛肉粉不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道非常受欢迎的地方小吃。
假若时间允许可在午餐后稍作休息，品尝一下玉林的特产——玉林牛巴。此类牛肉干经过特殊的工艺制作，味道香浓，回味无穷。玉林牛巴的制作过程讲究，选用优质的牛肉，经过腌制、晾晒、烘烤等多个步骤，使其质地紧实、味道浓郁。食用时撕下一块放入口中，嚼劲十足，越嚼越香。虽然玉林距离贵阳较远，但玉林牛巴早已成为广西地区的知名特产，深受人们的喜爱。
到了晚上，可以来到西江千户苗寨，品尝当地的特色美食酸汤鱼。酸汤鱼是贵州苗族的传统菜肴，以其酸辣适口、鲜香浓郁的特点闻名。鱼肉鲜嫩酸汤浓郁，配上若干蔬菜和豆制品整道菜色香味俱佳。苗家米豆腐也是一道不可错过的美食。此类米豆腐以大米为主要原料，口感细腻滑嫩，配以辣椒酱、花生碎等调料，味道更加丰富。这两道菜不仅能满足你的味蕾，还能让你感受到苗族文化的独有魅力。
在返回贵阳市区的路上，不妨来一份洋芋粑作为夜宵。洋芋粑选用优质土豆捣碎成泥，包裹着肉馅，外皮煎至金黄酥脆，内里软糯可口。每一口都能感受到土豆的清香与肉馅的鲜美，让人回味无穷。洋芋粑不仅是贵阳人喜爱的小吃，也是游客们不可错过的美食之一。
对时间有限的朋友对于，可选择一日游的办法来体验贵州的部分精华。早上从玉林出发，乘坐高铁或自驾前往贵阳，游览贵阳市区，品尝肠旺面等传统美食。随后前往花溪区品尝牛肉粉，再回到贵阳市区参观黔灵公园，感受都市中的宁静。傍晚时分可前往花溪夜郎谷，体验这里的特别魅力。晚上返回贵阳市区，享用酸汤鱼、洋芋粑等特色美食后结束一天的行程。
从壮丽的黄果树瀑布到神秘的千户苗寨，从美味的酸汤鱼到香辣可口的辣子鸡，贵州以其独到的自然风光和多彩的文化吸引了众多游客的目光。而在玉林到贵州的旅途中，通过品尝这些地道的小吃，不仅可以满足味蕾的需求，更能深入理解贵州的文化底蕴。期望这篇攻略能帮助你更好地规划玉林到贵州的自驾游行程，享受一次难忘的美食之旅。
