衢州到厦门云水谣旅游小吃美食三日游攻略-2025厦门旅游

清晨，从衢州出发，踏上前往厦门云水谣的旅程。衢州有着丰富的饮食文化这里的“三头一掌”（兔头、鸭头、猪头以及鸡爪）和“粉干”是必尝之选。粉干柔韧爽滑，搭配鲜美的汤底和各种配料，每一口都让人回味无穷。而“三头一掌”的风味独有，麻辣鲜香，是旅途中的绝佳开胃菜。

选择高铁作为主要交通工粳从衢州站搭乘高铁约需2-3小时即可抵达厦门北站。抵达后可以选择在厦门市区稍作停留，体验这座现代化都市的魅力。不妨先到中山路步行街逛逛，这里有琳琅满目的商店和各种地道的闽南小吃。比如沙茶面，这道以沙茶酱为灵魂的汤面搭配新鲜的海鲜和肉类，味道浓郁醇厚令人垂涎欲滴。海蛎煎也是不可错过的美味，外皮金黄酥脆，内里海蛎鲜嫩多汁一口咬下，幸福感油然而生。

傍晚时分继续乘车前往云水谣古镇，预计车程约3小时。抵达云水谣景区后，先前往预定的民宿入住手续。稍作休整后，可漫步于古镇的小巷中感受这座古老村落的静谧与美好。此时不妨找一家古色古香的茶馆坐下，点上一壶正宗的铁观音，细细品味这杯来自云水谣的乌龙茶。铁观音香气扑鼻滋味甘醇，能让人瞬间放松下来，为接下来两天的美食探索积蓄。

第二天：深入云水谣品味地道风味

第二天的行程安排得满满当当，从早餐开始就充满期待。清晨，能够在民宿享用一顿丰盛的早餐尝试当地的特色豆浆和油条，或是说来一碗热腾腾的咸粥，搭配小菜和茶叶蛋，简单却满足。

早餐过后，正式开启云水谣的美食探秘之旅。首先推荐的是土笋冻，这是一种用海星类动物制成的冷盘，口感Q弹，搭配酱油、醋等调料食用，酸甜适中，非常适合夏日消暑。另一道不容错过的佳肴是海蛎煎，选用新鲜海蛎与薄饼皮煎制而成，外焦里嫩，香味四溢。土楼豆腐也是云水谣的一大亮点，此类豆腐采用传统工艺制作，口感细腻滑嫩，无论是凉拌还是炖煮都别有一番风味。

午餐时间可前往古镇附近的农家乐，品尝正宗的农家菜。比如土鸡、土鸭，这些家禽在山间自由放养，肉质紧实鲜美。还有那道清蒸光鱼，鱼鳞完整地保留下来，蒸熟后鱼肉细嫩，虽刺多但滋味鲜美无比。假如喜欢重口味，不妨试试炸五香，这道小吃将猪肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉和豆腐混合腌制后炸制而成，外皮酥脆，内馅鲜香，堪称人间美味。

下午，可继续游览云水谣古镇，欣赏其特别的土楼建筑群和田园风光。傍晚时分，回到民宿稍作休息后，能够再次出门寻找隐藏在街头巷尾的美食摊位。比如虾、海蛎、鱿鱼、花蛤、鱼丸、海带和豆腐组成的海鲜大杂烩，只需43元就能享受到如此丰富的内容虾肉入口即化，海蛎嫩滑多汁，鱿鱼肉质饱满，花蛤鲜美至极，鱼丸鲜甜有弹性，海带嫩滑有嚼劲，豆腐更是吸足了汤汁，每一口都是幸福的味道。

第三天地：告别云水谣带走美食记忆

第三天是返程的日子但也绝不能空手而归。早餐后，能够购买部分云水谣的特产作为伴手礼，比如铁观音、五彩年糕和糯米酒。铁观音作为乌龙茶的一种，历史悠久，品质上乘，冲泡后汤色清澈明亮，香气高雅持久。五彩年糕色彩斑斓，软糯香甜，是节日庆典中的常见食品。糯米酒则具有浓郁的米香，口感醇厚适量饮用还能起到暖胃驱寒的效果。

离开前，能够再去一次那些让你念念不忘的小吃摊位，将最后的美食记忆装进口袋。比如土灶烧盐肉鲜嫩多汁盐焗的香气萦绕舌尖；再比如炸五香酥脆的外壳包裹着鲜香的内馅，每一口都让人。

结束愉快的三天行程后，带着满满的回忆和沉甸甸的行李返回衢州。这次衢州到厦门云水谣的美食之旅不仅是一场味蕾的狂欢，更是一次对饮食文化的深刻体验。期待每位旅人都能在未来的旅程中发现更多属于本人的美食故事。

精彩评论

桑梦琪-线路策划师 2025-04-13

衢州到厦门的美食之旅是一场视觉与味觉的双重盛宴。无论是在衢州品尝传统的“三头一掌”和“粉干”，还是在厦门享受新鲜的海鲜大餐。

西北俊-旅行者 2025-04-13

衢州出发:首先从衢州出发，可以选择高铁或汽车前往厦门。高铁大约需要2-3小时而长途汽车可能需要更长时间。抵达厦门:到达厦门后，可在市区内稍作停留。

斜宇轩-旅游大巴司机 2025-04-13

去云水谣一定要品尝的就是当地的特产，如铁观音、五彩年糕、糯米酒……下面小编就为您一一介绍吧。铁观音云水谣是铁观音的原产地，铁观音是乌龙茶的一种。云水谣豆腐是当地的特色美食口感细腻味道鲜美。豆腐的制作工艺传承了百年值得一试。 ### 闽南小吃在厦门您还可以品尝到各种闽南小吃，如沙茶面、海蛎煎、土笋冻等。

东南文-驴友 2025-04-13

炸五香是云水谣古镇的另一种特色小吃，选用猪肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉和豆腐五种食材，经过腌制、炸制，口感酥脆，味道鲜美。云水谣景区位于福建省漳州市南靖县，以其秀美的自然风光和深厚的土楼文化闻名。入冬时节，云水谣的气温适宜，游客相对较少，正是游览的好时机。

高山探险达人 2025-04-13

厦门沙茶面:以沙茶酱为特色的汤面搭配新鲜的海鲜和肉类味道香浓，是厦门的代表性小吃之一。海蛎煎:采用新鲜海蛎和薄饼皮煎制而成，香脆可口。游玩行程到达云水谣后，你可以按照以下行程进行游玩：上午：参观云水谣古镇，欣赏古朴的民居、独特的风俗文化和历史遗迹。中午：品尝当地美食，如土鸡、土鸭、豆腐等。

邴子豪-旅游咨询师 2025-04-13

在厦门云水谣游玩时您一定不能错过当地的特色小吃以下是若干推荐: 土笋冻:这是一种以海星类动物为原料制作的冷盘口感Q弹搭配酱油、醋等调料食用味道鲜美。

打卡记录刷新者 2025-04-13

？？云水谣的美食之旅，从这里开始！？？？土灶烧盐鸡:鸡肉鲜嫩多汁，盐焗的香气让人回味无穷。？清蒸光鱼:带着鱼鳞的蒸鱼，鱼肉细腻，虽然刺多，但美味难挡。海蛎煎:海蛎煎是闽南地区特有的小吃，选用新鲜的海蛎，搭配上薄饼皮，煎至两面金黄，口感鲜美。土笋冻:土笋冻是一种用海螺制作的凉菜，口感滑嫩，清爽可口，是夏日里的佳品。