精彩评论






在我国广袤的土地上每一座城市都有其独到的魅力而美食无疑是其中最为迷人的一部分。从巴中到大巴山的巍峨壮丽再到厦门的海滨风光美食成为了连接这两座城市的纽带。今天就让咱们一起走进厦门和贵楼探寻那些令人垂涎的美食小吃。
从巴中出发乘坐飞机或高铁仅需几个小时便可抵达美丽的厦门。这座被誉为“海上花园”的城市既有迷人的海滨风光,又有浪漫的文艺气息。而最让人难以忘怀的,还是那些令人食指大动的美食。
抵达厦门后,首先要品尝的自然是当地的特色小吃。以下这些美食,你一定不能错过:
1. 沙茶面:沙茶面的汤头浓郁,带有微微的辛辣和香气,搭配各种海鲜或肉类,口感丰富。
2. 海蛎煎:外酥里嫩的海蛎煎,用新鲜海蛎和地瓜粉制成,撒上葱花,味道鲜美。
3. 土笋冻:这是一种用沙虫制成的冷盘,晶莹剔透,口感Q弹。
4. 煎蟹:新鲜的大蟹,经过简单的烹饪,保留了最原始的鲜美。
5. 炸五香:将五香粉、花生粉、蒜泥等调料混合,裹在食材上,炸至金黄,口感酥脆。
6. 烧肉粽:用五花肉、糯米、花生等食材包裹成粽子,煮熟后切片,香气扑鼻。
7. 鱼丸汤:鱼丸汤是厦门的传统美食,汤汁鲜美,鱼丸弹牙。
8. 花生汤:花生汤是将花生炖煮至烂熟,加入糖水,口感绵软,营养丰富。
9. 烧仙草:烧仙草是厦门的特色甜品,口感滑嫩,清凉解暑。
10. 炸海蛎饼:将海蛎和地瓜粉混合,制成小圆饼,炸至金黄,口感酥脆。
离开厦门市区,前往贵楼,这里的美食同样让人陶醉。贵楼位于福建省永定县,是闽南地区的必不可少代表。在这里,你可以品尝到正宗的闽南美食:
1. 福建卤面:福建卤面色泽金黄,汤汁鲜美,搭配各种海鲜或肉类,味道特别。
2. 永定牛肉丸:永定牛肉丸选用优质牛肉,手工捶打成泥,口感弹牙。
3. 福建炒面:福建炒面口感滑嫩搭配丰富的配料,味道鲜美。
4. 福建鱼丸:福建鱼丸选用新鲜鱼肉,口感弹牙,汤汁鲜美。
在品尝美食的期间,咱们还熟悉到这些美食背后的故事。比如,沙茶面的发明源于一位渔民的偶然发现;海蛎煎则是沿海渔民智慧的结晶;而土笋冻则承载着闽南人对大海的敬畏之情。
巴中启程厦门贵楼,一场探寻美食小吃的旅程,让我们深刻感受到了美食的魅力。从大巴山的巍峨壮丽到厦门的海滨风光,美食成为了连接这两座城市的纽带。在这场旅程中,我们品味了不同地域的美食文化,感受到了闽南美食的魅力。而那些令人陶醉的美味,将成为我们心中永恒的记忆。
大家还看了:
编辑:厦门旅游-合作伙伴
本文链接:http://www.guanxian.org/consult/xiamenqu/23422703827.html