广元的游客们当你们踏上厦门这片美丽的土地时,除了欣赏迷人的海滨风光品尝当地的特色美食小吃也是不可错过的体验。以下就是厦门特色美食小吃的十大推荐,让你们的味蕾也来一场说走就走的旅行。
沙茶面是厦门极具特色的面食选用新鲜的面条,搭配特制的沙茶酱,再加上肉片、海鲜、蔬菜等配料,味道浓郁,口感丰富。一碗热腾腾的沙茶面既能驱散海风带来的寒意,又能满足你对美食的渴望。
海蛎煎是厦门的传统小吃,选用新鲜的海蛎,搭配鸡蛋、面粉等食材煎至两面金黄,口感鲜美。海蛎煎的外皮酥脆,内里嫩滑,既有海蛎的鲜美,又有鸡蛋的香滑,让人回味无穷。
花生汤是厦门的传统甜品选用优质花生,炖煮至烂熟,汤汁浓稠。花生汤口感细腻,香甜可口,具有补气养血、美容养颜的功效是厦门女性美容养生的首选。
炸五香是厦门的传统小吃,将五香粉、花生粉、面粉等食材混合,裹在豆腐皮上,炸至金黄酥脆。炸五香口感香脆,味道鲜美,是一道极具特色的厦门美食。
土笋冻是厦门的特色美食,选用海边的土笋,洗净炖煮,冷却后凝固成冻。土笋冻口感滑嫩,味道鲜美,搭配特制的酱料既开胃又下饭。
鱼丸汤是厦门的传统汤食,选用新鲜鱼肉制成鱼丸,搭配紫菜、豆腐等食材,汤汁鲜美。鱼丸汤口感滑嫩,是厦门人喜爱的家常美食。
烧肉粽是厦门的传统小吃,选用优质的糯米,包裹五花肉、花生等食材用粽子叶包裹,蒸煮至熟。烧肉粽口感香糯,味道鲜美,是厦门人端午节的美食佳品。
海蛎煎饼是厦门的创新小吃,将海蛎、鸡蛋、面粉等食材混合,煎成薄饼状。海蛎煎饼口感鲜嫩,外皮酥脆,是厦门人早餐的常见美食。
鸭肉粥是厦门的家常美食选用新鲜鸭肉,炖煮至烂熟,与大米共煮成粥。鸭肉粥口感细腻,味道鲜美具有滋补养生的功效,是厦门人喜爱的早餐之一。
芋泥酥是厦门的创新甜品,选用芋头制成芋泥,包裹在酥皮内炸至金黄酥脆。芋泥酥口感香酥,芋泥细腻,是厦门人喜爱的甜品之一。
以上就是厦门特色美食小吃的十大推荐,广元的游客们快来厦门一起感受这座海滨城市的独有魅力吧!
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