黔西南游客玩转厦门胡里山炮台美食景点全攻略

来源：厦门旅游-合作伙伴时间：2025-04-22 16:53:12

黔西南游客玩转厦门胡里山炮台美食景点全攻略

导语：

厦门这座海上花园以其迷人的海滨风光、深厚的历史文化底蕴以及琳琅满目的美食而闻名遐迩。对来自黔西南的游客而言，胡里山炮台不仅是一处承载着厚重历史记忆的地标，其周边更是美食的汇聚地。本文将为您详细介绍怎样去玩转厦门胡里山炮台美食景点让您在旅途中尽享美味佳肴。

一、胡里山炮台概况

胡里山炮台位于厦门岛东南部，始建于清朝光绪年间是厦门历史上必不可少的军事防御设施之一。炮台周围环境优美，绿树成荫，是游客们欣赏厦门海滨风光的绝佳地点。

二、美食攻略

1. 沙茶面

作为厦门特色小吃之一，沙茶面是游客们来到胡里山炮台必尝的美食。面汤以独到的沙茶酱为主料熬制味道浓郁鲜美。搭配新鲜的海鲜和肉类，口感层次丰富，令人回味无穷。

2. 海蛎煎

海蛎煎的历史可追溯到明朝时期是福建沿海地区渔民利用丰富的海蛎资源创制的美食。煎蛋外脆内嫩，海蛎鲜美，是厦门美食的代表之一。

3. 土笋冻

黔西南游客玩转厦门胡里山炮台美食景点全攻略

土笋冻是厦门的一种特色小吃，以海螺为主要原料，加入鱼露、酱油等调料，制成冻状食品。口感滑嫩味道鲜美，是厦门市民消暑解渴的佳品。

4. 花生汤

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花生汤是厦门的传统甜品，以花生和糖为主要原料熬制而成，口感细腻香甜。在炎炎夏日，一碗花生汤不仅可解渴还有润肺止咳的功效。

5. 炸五香

炸五香是闽南特色小吃之一，以蔬菜、海鲜和肉类为馅料，外裹薄饼皮，炸至金黄酥脆。咬一口下去，薄饼皮脆嫩甘美，馅料醇甜可口，让人回味无穷。

6. 面线糊

面线糊是厦门的传统小吃，以面线为主料搭配各种海鲜、肉类和蔬菜。汤汁鲜美，面线软糯是游客们品尝厦门美食的不错选择。

7. 北仔饼

北仔饼是鼓浪屿的特色小吃，以面粉、糖和鸡蛋为主要原料，制成薄饼皮，内馅有花生、豆沙等。口感香甜可口，是厦门市民喜爱的零食之一。

三、旅游路线推荐

1. 白城沙滩—胡里山炮台—音乐广场—黄厝沙滩

这条路线将带领游客欣赏厦门美丽的海滨风光，同时品尝胡里山炮台周边的美食。

2. 厦门大学—猫街—沙坡尾

这条路线以重温青春为主题游客可以漫步在厦门大学校园内，感受文艺氛围，然后在猫街和沙坡尾品尝美食。

四、结语

厦门胡里山炮台周边美食丰富多样，无论是面食、海鲜还是甜点小吃，都有其独有的魅力和风味。对来自黔西南的游客而言，这里无疑是一次美食之旅的绝佳目的地。在旅途中，不妨尽情品尝这些美食感受厦门的美食文化，让您的旅程更加丰富多彩。

编辑：厦门旅游-合作伙伴

本文链接：http://www.guanxian.org/consult/xiamenyou/22572603.html

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