问：昆明出发去新疆旅游有哪些特色美食小吃值得一试？
答：昆明作为云南的省会本身就有许多美味的小吃如撒坝火腿、嫩荷叶包饭、乌骨鸡等。而到了新疆更是能品尝到丰富多样的美食小吃。以下是部分乌鲁木齐的特色美食小吃绝对值得一试。
羊肉抓饭是新疆的传统美食选用上等羊肉，搭配香气四溢的米饭，再加上胡萝卜、葡萄干等配料，味道鲜美，营养丰富。
大盘鸡是新疆的另一道经典菜肴，鸡肉鲜嫩多汁，辣味浓郁，搭配土豆、皮带面等配料，极具地方特色。
馕是新疆的代表性面食，外皮酥脆，内部柔软，有多种口味可供选择，如羊肉馕、大葱馕等。
炒米粉是新疆的传统小吃，选用优质米粉，搭配羊肉、胡萝卜、豆角等蔬菜，炒制而成，口感丰富。
炸洋芋是新疆的特色小吃之一，选用新鲜洋芋，切成小块，炸至金黄，口感酥脆，搭配番茄酱、辣椒酱等调料，味道更佳。
羊肉串是新疆最常见的烧烤美食，选用新鲜羊肉，串在铁签上，撒上孜然、辣椒等调料，烤制而成，香气扑鼻。
新疆的酸奶口感浓郁味道酸甜适中，是解腻的好选择。搭配蜂蜜、果酱等调料，更是美味可口。
国际大巴扎是乌鲁木齐最大的集市，汇集了各种新疆特色小吃。在这里，你可以品尝到羊肉抓饭、大盘鸡、炸洋芋等美食，还能购买到各种特产。
大西门是乌鲁木齐的美食街，这里有许多老字号的餐馆和小吃店。在这里，你可品尝到正宗的羊肉串、炒米粉等小吃。
人民路是乌鲁木齐的繁华地段，这里有许多美食广场和小吃店。在这里，你能够尝试到各种馕、酸奶等特色美食。
水磨沟是乌鲁木齐的旅游景点，这里有许多特色小吃摊。在这里，你可品尝到羊肉抓饭、大盘鸡等美食，还能欣赏到美丽的风景。
从昆明出发，可选择飞机、、长途汽车等方法前往新疆。其中，飞机是最快捷的办法大约需要4-5小时。
乌鲁木齐有众多的酒店、民宿可供选择价格从几十元到几百元不等。建议选择位于市中心的酒店，便于出行和游玩。
新疆气候独到，昼夜温差较大即使在夏季出行也需备好保暖衣物如羽绒服、厚外套等。
新疆紫外线强烈，出行时需做好防晒措施，如涂抹防晒霜、戴太阳帽等。
从昆明出发前往新疆，不仅能够欣赏到美丽的风景还能品尝到丰富多样的美食小吃。期待这篇攻略能为你的新疆之旅提供有益的参考。
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