长安银行信用卡逾期利率的计算办法如下：

1. 逾期利率：一旦持卡人未能按期全额还款长安银行将对未还金额收取日息万分之五的利息。

2. 计息途径：利息的计算从消费记账日开始而非最后还款日。这意味着，即使逾期几天还款，也可能产生较长时间的利息。

3. 复利计算：逾期利息按月计算复利即未还清的利息将加入本金中，在下一个月继续计算利息。

4. 滞纳金：除了利息之外，长安银行还会对逾期还款的持卡人收取滞纳金，一般为未还金额的5%每月收取一次。

持卡人应尽量按期全额还款，以避免产生高额的逾期费用和作用个人信用记录。