莆田人去云南丽江旅游必尝的十大美食小吃

莆田人去云南丽江旅游必尝的十大美食小吃

导语：丽江这座古老而神秘的古城不仅以其特别的建筑风格和深厚的文化底蕴吸引着无数游客更以其丰富的美食文化让人流连忘返。莆田人若有机会前往云南丽江旅游以下十大美食小吃定不容错过它们将带您领略丽江特别的风味魅力。

一、过桥米线

作为云南的传统美食过桥米线的鲜美口感和丰富营养使其成为了丽江的头号美食。选用上等鸡汤搭配细嫩的米线和各式配料每一口都能感受到浓郁的鲜香，令人回味无穷。

二、砂锅鱼

选用当地新鲜的鱼类，搭配多种调料，用砂锅炖煮而成的砂锅鱼口感鲜美，鱼肉嫩滑。这道美食既展示了丽江人对食材的巧妙运用，也体现了烹饪技艺的精湛。

三、火塘鸡

火塘鸡是丽江旅游不能错过的一道美食。选用当地散养土鸡，搭配特制酱料，每一口都是对味觉的极致挑逗。这道美食满足了人们对食物口感和营养的追求，是丽江的一大特色。

四、丽江粑粑

丽江粑粑是纳西族的传统美食以糯米、大米和玉米粉为主要原料，口感软糯，搭配丽江特有的酸菜和辣椒，味道特别，令人难以忘怀。

五、酥油茶

酥油茶是丽江当地的特色饮品，选用新鲜的牛奶、酥油和茶叶，经过精心熬制而成。喝上一杯酥油茶，不仅能驱寒暖身，还能缓解高原反应。

六、鸡豆凉粉

鸡豆凉粉是丽江的传统小吃，以鸡豆为主要原料，搭配辣椒、蒜泥、醋等调料，口感清爽，是一道解暑的好菜。

七、纳西烤鱼

纳西烤鱼选用当地新鲜的鱼类，经过特殊工艺烤制而成，鱼肉鲜嫩外皮酥脆，香气扑鼻，令人食欲大增。

八、炒乳扇

炒乳扇是丽江的传统美食，以羊乳扇为主要原料，搭配鸡蛋、豆腐等食材，口感鲜美，是一道地道的纳西族美食。

九、纳西炒饵块

纳西炒饵块选用优质的饵块，搭配腊肉、蔬菜等食材，经过精心烹饪，口感软糯，味道鲜美，是丽江的一大特色。

十、酸奶

丽江的酸奶口感浓稠酸甜适中，选用当地的牛奶为原料，经过发酵而成。喝上一杯酸奶，不仅能解渴，还能补充营养。

丽江的美食小吃种类繁多，以上十大美食只是冰山一角。在莆田人前往云南丽江旅游时，不妨大胆尝试这些美食，感受丽江独有的风味魅力。在品尝美食的同时也能更好地熟悉当地的风土人情，让旅行变得更加丰富多彩。