临夏至张家界天门山旅游小吃攻略：自驾游美食街深度探索
一、前言
临夏到张家界天门山的旅途不仅是一次视觉的盛宴更是一次味蕾的冒险。沿途的特色小吃让人在享受美景的同时也能感受到当地深厚的美食文化。本文将为您详细解读从临夏到张家界天门山沿途的美食攻略以及自驾游附近的美食街推荐。
二、临夏美食篇
1. 酿皮：临夏的酿皮是一种独具特色的凉皮选用优质面粉制作，搭配辣椒油和醋，口感劲道爽滑。在临夏的街头巷尾，随处可见制作酿皮的小摊是游客们不可错过的美食。
2. 其他特色小吃：除了酿皮，临夏还有许多值得一试的小吃，如手抓羊肉、烤全羊、回族盖头饭等。这些美食不仅味道鲜美，而且具有浓厚的民族特色。
三、张家界天门山美食篇
1. 葛根粉：葛根粉是张家界的一种特色小吃，以野生葛根为原料制成，口感滑爽营养丰富。在炎炎夏日，一碗清凉的葛根粉不仅能解渴，还能解暑。
2. 臭豆腐：这是张家界非常有名的小吃外皮炸得金黄酥脆，内里却保持着豆腐的嫩滑。淋上特制的酱汁，香气四溢让人回味无穷。
3. 腊肉拌饭：腊肉拌饭是张家界的传统美食选用当地的腊肉，与米饭搭配，味道鲜美，营养丰富。
4. 岩耳炖肉：岩耳是张家界特有的食材生长在悬崖峭壁上。岩耳炖肉选用岩耳与猪肉一同炖煮，肉质细腻，汤汁鲜美，具有很高的营养价值。
5. 钵钵鸡：下山后，一碗热腾腾的钵钵鸡是暖身子的不二之选。鸡肉鲜嫩，搭配秘制的辣酱，让人食欲大增。
四、自驾游美食街推荐
1. 张家界市区的美食街：在张家界市区，有许多美食街值得一游。如回龙路美食街、人民路美食街等，这里汇集了各种特色小吃，让您大饱口福。
2. 天门山脚下的美食街：在天门山脚下，也有不少美食街供游客品尝。如天门山美食街、武陵源美食街等，这里的美食以湘菜为主，味道地道，值得一试。
3. 沿途的特色小镇：在自驾游途中，您还可以游览沿途的特色小镇，品尝当地的特色美食。如凤凰古城、芙蓉镇等，这里的美食既有民族特色，又具有地方风味。
五、结语
从临夏到张家界天门山的旅途，美食与美景相伴。在欣赏大自然的壮丽风光的同时不妨停下脚步，品尝当地的特色小吃。本文为您推荐的美食攻略和美食街，期待能为您的旅程增添更多美好的回忆。祝您旅途愉快！
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责任编辑：徐逸飞-驴友
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