"鸭脖子"大肠杆菌爆表专家呼吁严防监管漏洞
发布：2013-9-11 0:28:48 来源:人民网 浏览次 编辑：佚名 分享/转发»
原标题："鸭脖子"大肠杆菌爆表专家呼吁严防监管漏洞
据经济之声《天下公司》报道，啃着鸭脖喝啤酒，相信这是不少人很热衷的娱乐休闲方式，不过，听了下面这个消息，您可能会担心起来了。有央视的调查发现，绝味、久久丫等知名连锁品牌的鸭脖、鸭胗等产品，大肠杆菌爆表，而针对这类散装熟食，国内还缺乏正式的卫生标准。
根据报道，暗访调查中，绝味、久久丫的工作人员都表示，产品是当天生产当天销售，质量都是经过严格检查的。
随后，调查者把买到的熟食用预先准备好的冷藏设备，带到北京市食品及酿酒产品质量监督检验一站进行大肠菌群检测。
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