彩色小麦种出斑斓梦

    5月25日上午，来自石家庄、邯郸、德州等各地的300多人来到冠县兰沃乡大柳邵村，参观了华杰小麦种植专业合作社的彩色小麦田。
种植超过5000亩
    一般的小麦不是白色就是淡黄色，而记者眼前的这种彩色小麦，籽粒不但有黑色、紫色，还有绿色、蓝色等。“我准备引进一些这里的新品种，回去在我们合作社内部进行推广，我看好彩色小麦的前景。”冠县的一名种植户拿出一捧黑色和蓝色混合的麦仁，放在手心里，颜色很是好看。
    彩色小麦之所以引人注目，不仅仅由于它的颜色，还因为它含有丰富的蛋白质氨基酸以及人体必需的微量元素。“彩色小麦含有丰富的蛋白质、氨基酸以及人体所需的锌、铁、硒等微量元素，都是彩色小麦在生长过程中自然转化而成的，是天然保健品。”华杰小麦种植专业合作社理事长陈义华说，“推广面积已经超过5000亩，保守计算就将给农户带来300多万元的增收。”
    河北农场主带着合同来购种
    来自石家庄高新区的韩代刚老人已经79岁了，拥有一家300亩地的家庭农场。“我5月24日坐火车到了聊城，今天一大早就赶到这里，看了这里的彩色小麦感觉很神奇，也让我很兴奋，因为摆在我面前的就是一个巨大的商机，我一定要把这些品种引进到我的农场里。”韩代刚老人说话间还从提包里拿出公章，随时准备与陈义华签订引种协议。
    利用彩色小麦营养品质较高的特点,开发市场对路的保健食品有着广阔的市场前景。目前，陈义华的专业合作社已经联系多家食品加工企业，生产多功能食品。
    比普通小麦每斤贵7毛
    为寻找特色小麦，陈义华多次去北京中科院引进产品，后来他跑遍了七八个省，发现蓝色小麦很有发展潜力。普通小麦的价格是1.1元/斤，而彩色小麦的价格是1.8元/斤，比普通小麦的价格每斤要贵7毛钱，种植彩色小麦一亩地就能多赚700元钱。他种植的彩色小麦是应用小麦属间有性杂交、定向选育而成，不是转基因作物，但在西方国家必须用转基因技术才能达到这样效果。
    陈义华推广种植的彩色小麦已经涵盖黑色、蓝色、咖啡色、紫色等多个种类，且产业链条已延伸至彩色水饺粉、彩色馒头粉、彩色面条，还建立了彩色小麦网。他的合作社中还有很多新品种，比如呈火炬形状的超大穗小麦，比普通麦粒大三分之一以上的超大粒小麦、长穗小麦、秸秆粗壮的高产小麦……各种与众不同的品种在填满农户钱袋的同时，也丰富着世界的色彩。
    让世界靓丽起来，让农户富裕起来，这是陈义华在观摩会上说的一句话。

□本报记者 于伯平 本报通讯员 王 娜

    文章来源：聊城日报