美食美客酸奶吧健康美味赢得广大食客好评
美食美客酸奶吧健康美味赢得广大食客好评。炎热夏季,人体特别容易出汗,出汗后人体中的部分钾离子会部分流失,体内的电解质就会失去平衡,人体就会出现肌肉痉挛、抽筋、便秘、心跳加速等症状,这个时候适当的饮用酸奶,是非常利于人体健康的。但在饮用酸奶时,都有哪些注意事项呢?近日,小编采访了美食美客酸奶吧特色餐饮的项目负责人刘经理,请他来教教我们应该如何健康喝酸奶。
喝酸奶前无需加热。我们知道,酸奶优于纯奶或其他蛋白质饮品的一个非常大的优势,就是酸奶中含有丰富的益生菌,这些益生菌作用于肠道,不仅能够清除体内垃圾,而且还能促进肠道对钙和优质乳蛋白的吸收。刘经理说,如果在饮用酸奶前,对其加热,酸奶中的活性、乳性乳酸菌,就会大量死亡,不仅让酸奶特有的味道消失,连营养价值也会被破坏掉。
饭后2个小时左右饮用。美食美客酸奶吧刘经理介绍说,最适合乳酸菌生长的PH值(酸碱度)为5.4以上,而当人体空腹时胃液的PH值则在2以下,酸性极高。如果人体在空腹状态下饮用酸奶,酸奶中富含的大量乳酸菌就容易被杀死,饮用酸奶的作用也就不是很大了。
不应与某些药物同服。夏季炎热,很多人容易出现感冒、中暑、腹泻等病症,生病了自然需要吃药。但很多人为了方便,在吃药时就用酸奶代替白开水来进行服药,这种做法是非常不正确的。刘经理告诉小编,像氯霉素、红霉素等抗生素,以及磺胺类药物、治疗腹泻类的药物,都可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
酸奶不可随意搭配。现在很多年轻人在饮食上非常不注意,很多食物搭配食用,如果不明白状况,就会对人体健康造成很大威胁。比如说酸奶不能和香肠、腊肉等高油脂加工的食品一起食用,因为这些食物中含有亚硝酸,会和酸奶中的胺形成亚硝胺,亚硝胺就是一种致癌物质。
此外,刘经理还介绍说,像草莓、苹果这样的水果,最好也不要跟酸奶一起食用,因为它们会阻碍人体对营养物质的吸收,但香蕉却可以跟酸奶一起食用。
以上就是美食美客酸奶吧招商加盟项目负责人刘经理给大家介绍的饮用酸奶的几点注意事项,希望能对平时喜欢喝酸奶的朋友有所帮助。
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