初春预防流感吃什么食物好?

　　初春预防流感吃什么食物好?

　　在初春的季节里，流感最容易传播。因此，抵抗力低的人们一定要做好预防流感的工作，其中，饮食预防流感就是一种科学健康的方法。在这里，一起来看看预防流感吃什么食物最好吧。

　　深海肥鱼

　　三文鱼、金枪鱼和鲭鱼等深海肥鱼富含有助于提高人体免疫力的欧米伽3脂肪酸。该脂肪酸可减少人体慢性炎症，降低多种疾病危险，同时也有助于抗击感冒和流感病毒。

　　牡蛎

　　在各种海鲜中，牡蛎的锌含量最丰富。锌有助于人体抗击流感。《加拿大医学杂志》刊登一项研究发现，服用锌补充剂可以缩短成人感冒期。

　　大蒜

　　大蒜里所含的硫化物大蒜素具有杀菌消毒的作用，分解后可产生大量的抗氧化剂。生吃大蒜效果更佳。另外，研究还发现，服用大蒜素补充剂12周，感冒几率明显降低。

　　柑橘类水果

　　近期研究发现，增加维生素C的摄入对预防感冒非常有效。橙子、柠檬、橘子、葡萄柚等柑橘类水果都含有丰富的维生素C。

　　茴香籽

　　茴香籽是一种自然除痰剂，可化痰止咳。可用1.5茶匙茴香籽开水浸泡15分钟，加入蜂蜜饮用，可防止感冒。

　　酸奶

　　酸奶等含益生菌的食物不仅有益消化道健康，而且有助于降低上呼吸道感染，减少流感发病率。

　　茶

　　无论是红茶、绿茶或白茶，都含有大量的抗氧化剂儿茶素。据研究发现，服用儿茶素胶囊5个月，流感发病率降低75%。

　　红辣椒

　　维生素C不但能对抗疾病，还能缓解一些严重的感冒症状，缩短病程。红辣椒含有大量的维生素C。一只红辣椒含150毫克维生素C，是日推荐量的1.5倍。

　　牛奶

　　常喝牛奶可补充必要的维生素D。维生素D不仅有益骨骼健康，预防心脏病，还有助提高免疫力。

　　蘑菇

　　蘑菇中富含的微量元素硒有助白细胞产生细胞活素清除病毒。蘑菇中的葡聚糖是一种可对抗感染的抗菌型糖类。蘑菇品种很多，可以煮汤、做沙拉或者小菜。

　　资讯来源于饭小二点餐网：http://www.fx2.cn/

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