十二道锋味第二季0905期几号再播调档改档通知
《十二道锋味》第二季自8月1日起在浙江卫视开播,不同于第一季专注于国际化、高大上的世界美食,第二季节目组彻底走入民间,接起了地气,将具有中国特色的传统菜肴作为主角纷纷端上餐桌。嘉宾也从第一季每期的一两位明星,变成由“锋味大厨”谢霆锋带领马苏、羽·泉、陈伟霆的吃货家族成员组成全新看点的“锋味家族”。
赶鸭、生火,这回嘉宾也得上
作为美食类综艺节目,第二季《十二道锋味》重点探索中华美食文化,录制地点都选在国内,从北京怀柔的孙胡沟村、安徽黄山,到广州佛山,每一站都有当地特色美食的烹饪科普及围绕菜品、“锋味家族”发生的有趣故事。不同于上一季中谢霆锋的独角戏,这一季嘉宾们更有参与感。比如第一期制作北京烤鸭,赶鸭、背柴、生火、烤鸭子,嘉宾们各有分工。第二期节目中,嘉宾挑战“八大菜系”中的传奇名菜——徽菜“红烧臭鳜鱼”,不仅需要亲自下水捕鱼腌制,还要牵牛耕地,推车运水。
马苏练就“徒手拍蒜”绝技
上周的节目中,首次担任大厨的胡海泉在“锋味家族”的帮助下,为自己的父亲和村中留守老人烹制了一道爱心牛肉河粉。跟父亲一边视频一边做菜,胡海泉紧张到汗如雨下,虽然最后菜品得到大家一致点赞,但他仍觉得颇有压力:“以主厨的身份炒了一道地道的广东美食,这是在过去完全不可想象的。”
而节目唯一的女嘉宾马苏在谢霆锋手把手的教导下,练就了“徒手拍蒜”这样“我伙呆”的绝技。“我之前也有这样的质疑,他说你用手拍,我说不不不很疼的,他说不疼很方便,蒜皮很容易就剥下来了,后来整个这一季节目我都是徒手拍蒜,所以也就练出来了。铁砂掌的养成就是要多劳动,能吃苦就能练成铁砂掌。”自称厨艺正在不断进步的马苏,眼下正在研究“马漂亮料理”,做菜给身边的人吃,让她觉得特别有成就感。
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