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一栋老式的二层民居、彩色门窗、老式家具和木制桌椅;随意种植或摆放的绿植、古典花瓶里不知名的野花、书架上各种书籍、墙壁上的照片和明信片、各种花纹的瓷器和装饰摆件;你可以坐在金黄色苇杆编织的窗帘前远眺,或是趴在桌子上晒会儿太阳、嗅嗅花香,或是随手撷一本书、伴着老式钟摆的滴答声消磨时光,或是邀上两三好友聊聊天、吃吃饭、谈谈人生和理想。
这样的氛围是否让你想到了欧洲小镇的田园生活?事实上,它却是聊城一家独具田园乡村风格的餐厅。虽然营业只有短短两个月,餐厅的特色文化却吸引了众多年轻男女光顾 ,也成为聊城微信圈中传播率颇高的就餐之地。店主王霞是一位大龄文艺女青年,热爱哲学和艺术。从小生长在江南水乡的经历让她对自然和田园充满向往。“一开始只是按照愉悦自己的态度装修设计了这家店,没想到也深受年轻人喜爱。”王霞说。
与此相对的,是聊城一家云南主题休闲餐厅,虽然店面不大,地理位置也不优越,但这家店却凭借独特的装修风格和云南特色美食深受年轻人喜爱。店主李兆刚是河南濮阳人,2012年之前,他到云南旅游时发现,云南的酒吧和特色餐厅很受欢迎,但在聊城却没有一家类似的餐厅。经过多次考察,自然古朴、充满神秘色彩的云南元素和云南特色美食被他带回聊城,深受欢迎。
随着聊城餐饮业的蓬勃发展,各式风格和口味的餐厅如雨后春笋般应运而生。面对众多选择,食客们也变得挑剔起来。除了口味和就餐环境,更多人开始追求就餐的精神愉悦 ,而这种愉悦感更多是来自文化和体验。无论是世外桃源般的田园乡村风格、热情古朴的云南民俗风情或是充满异域色彩的泰国餐厅,食客在就餐时既能受到强烈的感官冲击,又能满足个性化的文化享受,这大概也是特色文化主题餐厅备受青睐的原因。
(记者 赵迪)