据英国《每日邮报》1月20日报道，英国伦敦克里登大学附属医院心内科医生阿西姆·莫霍特拉博士、英国利物浦大学临床流行病学教授西蒙·凯普韦尔等专家最新合作撰写的一篇文章中称，适当多吃坚果和橄榄油有助调节血脂。

文章中称，约80％的心血管疾病由生活方式因素引起，包括不健康饮食、吸烟和缺乏活动。有研究发现，对一些低风险患者，他汀类药物的益处目前还不太明确，长期服用可能带来一些副作用，如肌肉痛等。这些人每天吃一个苹果、一把坚果或4汤匙橄榄油，就可有效预防心脏疾病发作和脑卒中。杏仁、榛子、山核桃、松子、开心果和核桃含有较多的“好”脂肪酸（不饱和脂肪酸），有助血脂健康。

当然，坚果的总量也不能吃得过多，每天推荐摄入30~50克，否则脂肪摄入过多，也会影响消化和身体健康。▲ （李 勇）