巨无霸煎蛋亮相广州 直径超3米太恐怖

直径超3米“巨无霸”煎蛋亮相广州 用千枚鸡蛋

2017年4月23日，广东佛冈森波拉，十多名厨师挥舞铁铲大勺，在一口3米巨锅煎炸出巨无霸的藤三七煎蛋，场面极其欢腾。

与此同时也拉开了森波拉“山珍野菜美食节”的序幕。

当天上午，大厨们现场烧柴热锅，现场采摘新鲜藤三七叶，将1000多只新鲜有机土鸡蛋、与藤三七叶榨汁搅匀，并倒入圆周直径达3米、纵深近0.8米的巨型大锅中。

一群厨师手持1.8米的大铁铲，分工合作、同时煎蛋。

煎蛋现场壮观火爆，游客们兴奋不已，纷纷举起相机、手机拍下精彩的一幕。

数分钟后，广东第一巨型藤三七煎蛋华丽丽落成，混合着鸡蛋和藤三七清香味缭绕在鼻尖，让现场游客按耐不住，试吃环节一触即发。

整张大蛋饼不到十多分钟，就被现场的几百米游客分享一空。

由于巨锅呈凹型，煎制过程非常考验功夫，大厨们要时刻注意火候和时间，确保锅底不糊保证口感，还要煎成一个完整而美味的超级大蛋饼。