导读：

在以前的农村，有一些职业看似不太为人称道，可是却是非常的吃香，可是如今却是面临着被边缘化。有些职业甚至已经消失，还没消失的，要么转行，要么坚守，可坚守的连吃饭都成问题。什么职业？继续看下去就知道了。

在农村，很多养殖户为了禽畜好长肉，令到禽畜肉质好，同时省却一些饲养成本，往往会对禽畜进行阉割，也称为“去势”，就是将禽畜的生殖器官去掉，让其没有生殖功能。阉割时，往往是对雄性禽畜进行，由于没有像人类做手术时施行麻醉，往往会造成禽畜声嘶力竭的叫，比如阉猪时，就能听到猪崽大叫。这些阉割匠在当时不仅吃香，而且还能捞到额外的好处，那就是将据说很补的东西顺便带走（因为农户也不知道是否可以食用），比如将阉割出来的公鸡睾丸带走。

在农村地区还没有实行殡葬改革时，很多地方农村都实行土葬，因为大家都信奉“入土为安”，于是就衍生出了一个职业—抬棺人。由于鲜有人愿意从事该职业，所以这些职业反而非常吃香，不过该职业多数是一些已婚人士从事，有些地方甚至说是一些独身人士在从事。对于这些人，很多人敬而远之，可又不得不求助于他们。随着殡葬改革的实施，这些职业消失了。