日前，记者在中国蜂产品协会举办的“世界蜜蜂日中国徽标发布会”上了解到，早在10多年前，中国蜂协副会长杨寒冰就曾向当时的联合国提出设立“世界蜂蜜日”的建议。为此，我们决定采访一下这位已经退休的老副会长，试图还原这段尘封往事。

这次采访从杨老的经历聊起。1988年，杨老由北京市供销总社科技处处长调任市供销社直属的“北京市蜂产品公司”(北京百花蜂业股份公司前身)担任总经理。从此，与小蜜蜂结缘，在蜂产品行业一干就是26年。

在这二十多年里，杨老作为“百花”的当家人，领导百花完成了从卖原料到卖产品，从卖产品到卖品牌的转型，“百花”逐步成长为中国蜂产品行业的领军企业。1996年起，他作为当时“百花”的掌门人，连续三届被推选为中国蜂产品协会副会长。自此，杨老在关注百花发展的同时，开始将视野投射到整个蜂产品行业。他认为，中国消费者对蜂产品的了解太少，误读太多。要扩大蜂产品市场的规模，就必须扩大蜂产品的宣传，只有更多的消费者对蜂产品有科学认知，才可能实现消费者的理性消费。

为此，他多次接受电视台、电台、报纸的采访，向广大观众、听众和读者普及蜂产品知识;组织消费者进厂参观蜂产品的加工流程;举办“小蜜蜂夏令营”，组织小学生参观养蜂场;把慰问劳模、慰问老人、慰问优秀教师的公益活动和宣传小蜜蜂、宣传蜂产品结合起来。同时，杨老也一直希望能有更好的办法引起全社会对蜜蜂和蜂产品的关注。

杨老对我们说，中国牛奶的推广对他很有启发。他注意到牛奶这个行业过去也被老百姓认为是高消费产品，只有老人和孩子喝。可是，没几年的时间大家都认识到了牛奶对人体的好处，牛奶很快就变成了老百姓普遍接受的生活必需品。他在上网查阅资料的过程中，忽然发现联合国专门设立了“世界牛奶日”，宣传牛奶的营养价值和对人体健康的重要性。他由此联想，我们为什么不能搞个“世界蜂蜜日”，专门推动蜂蜜的科学认知与理性消费呢?

带着这个设想，杨老搜集了很多资料。他说，小蜜蜂不仅能生产出很多种天然营养的蜂产品，为人类健康服务。作为为农作物传花授粉的最重要的昆虫，它对农作物增产增收与提高质量的作用和价值更大。同时，蜜蜂的传花授粉行为对于保持生态多样性的重要性更不可低估。

随着对小蜜蜂的了解，杨老对设立“世界蜂蜜日”的兴趣更加浓厚，信心更加坚定。可是如何发起设立这样一个世界范围内的主题活动呢?这让杨老犯了难。“这样的事谁也没办过，不知道应该走什么程序，怎样才能办成?”他说：“但谁都知道，联合国的日常事务归秘书长管，当时秘书长是潘基文，所以我就直接给联合国总部寄了封信，注明潘基文秘书长收。”这封信的落款时间最终定格为2007年6月21日。

信寄出后，杨老先是在百花公司企业报《百花之声》上刊登了这封信，并通过当时百花公司近600家专卖店发给会员，发向社会。

随后，他把写给潘基文的信作为稿件，分别投给了十几家报社。最终《中国食品报》和《北京科技报》刊登了这个建议。

这两篇报导现在已成为中国推动世界蜜蜂日的的珍贵历料。

杨老感慨地说，没想到事隔10年，斯洛文尼亚政府向联合国提出设立“世界蜜蜂日”的申请，顺利得到了联合国的批准。中国作为世界养蜂大国，与“世界蜜蜂日”发起国失之交臂，真是有点遗憾。

采访结束时，杨老对记者说：“不论怎样，全世界总算是有了我们蜂业界的一个可以共庆的节日。如果全行业都能加入到这么一个全球范围的主题活动中来，让全社会更多的人，都能更清楚地了解小蜜蜂对于我国生态可持续和农业发展的重要意义，了解蜂产品对人类健康的价值，那对于推动我国蜂业持续健康地发展，可真是天大的好事!”

2018年5月1日于北京