“荷气夜来雨,百鸟清昼迟。” 《中国天文年历》显示,6月21日23时54分迎来“夏至”节气。
夏至是盛夏的起点,此后一年中最热的时候将随即到来。
“日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。至者,极也。”夏至之名由此而来。
夏至是农历二十四节气中第十个节气,这是北半球一年中夜最短、昼最长的一天。湿热伴着梅雨袭来,浸润着这诗意正浓的半夏时光。
夏至是二十四节气中最早被确定的,先人采用土圭测日影,确定了夏至日。
夏至三候
中国古代将夏至分为三候:“一候鹿角解;二候蝉始鸣;三候半夏生。”
一候鹿角解丨麋与鹿虽属同科 ,但古人认为,二者一属阴一属阳。鹿的角朝前生,所以属阳。夏至日阴气生而阳气始衰,所以阳性的鹿角便开始脱落。
二候蝉始鸣 丨雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣;
三候半夏生 丨半夏是一种喜阴的药草,因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名。由此可见,在炎热的仲夏,一些喜阴的生物开始出现,而阳性的生物却开始衰退了。
夏至习俗
祭神祀祖
夏至时值麦收,自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗。《周礼·春官》载:“以夏日至,致地方物魈。”周代夏至祭神,意为清除荒年、饥饿和死亡。夏至前后,有的地方举办隆重的“过夏麦”,系古代“夏祭”活动的遗存。
消夏避伏
夏至日,妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。《酉阳杂俎·礼异》:“夏至日,进扇及粉脂囊,皆有辞。”“扇”,借以生风;“粉脂”,以之涂抹,散体热所生浊气,防生痱子。在朝廷,“夏至”之后,皇家则拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”,而且从周代始,历朝沿用,进而成为制度。
夏至日作麦粽
《吴江县志》有云:“夏至日,作麦粽,祭先毕,则以相饷。”夏至日,江南人不仅食“麦粽”,而且将“麦粽”作为礼物,互相馈赠,农家还擀面为薄饼,烤熟,夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等祭祖后食用,俗谓“夏至饼”。
冬至馄饨夏至面
自古以来,中国民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法,江南一带夏至吃面是很多地区的重要习俗,民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法。因夏至新麦已经登场,所以夏至吃面也有尝新的意思。”
夏至养生
饮食:要多吃“苦”
人体肠胃受到炎热天气的刺激,消化功能相对较弱,所以饮食还应以清淡为主。除此之外,还要多吃带“苦”味的食物。如:苦瓜、莲子心、芹菜等。
不仅因为苦味的食物富含多种营养素如氨基酸、各种维生素、生物碱等,最主要的是,夏季吃苦味食物能够有祛暑消热、增进食欲的作用。但是苦味的食物一般性寒,体质弱的人最好不宜多吃。
起居:睡好“子午觉”
在中医理论里,夏至是一年中阳气最旺的一天,同时阴气也逐渐滋生。因为子时和午时是阴阳相接的时刻,所以睡好“子午觉”,能顺应夏至阴阳相接的自然规律。
那怎么睡呢?晚睡早起,子时的时间为23:00~1:00,所以晚上最晚不要超过23点入睡,清早6点就宜起床。午小憩,午时的时间为11:00~13:00,午饭后休息30分钟左右,就可进行午休。
防暑:阳暑和阴暑
阳暑丨 其实就是我们日常所说的“中暑”,通常是因为长时间呆在烈日下、出汗过多引起的,主要症状为高热、无汗、口干、昏迷、血压升高,甚至昏迷等。
如何预防:
①出行备好防暑工具,如帽子、太阳伞等,切勿长时间待在太阳底下;
②注意补充水分,可以在水中放少许的盐;
③随身备有防暑药品如藿香正气水、仁丹、风油精等。
阴暑丨 有阳暑,那么就有阴暑。阴暑实际上主要是由于纳凉不当或是冷饮不当引起的。会出现头昏脑涨、时寒时热、吐泻无汗等的症状。
如何预防:
①饮食上多避免进食生冷的食物;
②尽量避免曝晒和雨淋或是待在气温过高、空气不流通的地方;
③避免穿湿衣服或是刚晒过的衣服。
夏至诗词
《夏至日作》
【唐】权德舆
璿枢无停运,四序相错行。
寄言赫曦景,今日一阴生。
自然更叠,四时交替,从不停歇。在今天这天炎暑热的时节,还好,天还有一丝阴。
《夏至后初暑登连天观》
【宋】杨万里
登台长早下台迟,移遍胡床无处移。
不是清凉罢挥扇,自缘手倦歇些时。
这个夏天,杨万里十分逗趣,他来到连天观,一直在挥扇,当他停下来时,他忙告诉大家,不是天气凉快了,而是手酸了,所以停下来歇会。
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《夏至》
【宋】范成大
李核垂腰祝饐,粽丝系臂扶羸。
节物竞随乡俗,老翁闲伴儿嬉。
夏至和端午相去不远,所以,范成大的夏至日,还用粽丝系臂,祈求健康。夏至这天,生活十分闲适,君不见,那老翁伴着孙辈玩得很开心吗?
《夏至避暑北池》
【唐】韦应物
昼晷已云极,宵漏自此长。
未及施政教,所忧变炎凉。
公门日多暇,是月农稍忙。
高居念田里,苦热安可当。
亭午息群物,独游爱方塘。
门闭阴寂寂,城高树苍苍。
绿筠尚含粉,圆荷始散芳。
于焉洒烦抱,可以对华觞。
夏至这天,昼晷所测白天的时间已经到了极限。老百姓在地里耕作,酷热也不知怎么抵挡的。正午时分那些人和物都在歇息,静悄悄的,惟独我自己在池塘里游来游去好不惬意。
诗人自己闲居消夏,心里念着赤日炎炎下忙于农事的老百姓,体现出关心民瘼的民本思想。
《夏日三首·其一》
【宋】张耒
长夏村墟风日清,檐牙燕雀已生成。
蝶衣晒粉花枝舞,蛛网添丝屋角晴。
落落疏帘邀月影,嘈嘈虚枕纳溪声。
久斑两鬓如霜雪,直欲渔樵过此生。
夏日昼长,江村风日清丽,屋檐上栖息着许多小燕雀,羽翼都已长成;蝴蝶展翅停在午间的花枝上,在晴朗的天气里,蜘蛛在屋角悠然织网。
夏至,这是一个有故事的节气。此时,万物蓬勃生长,那耀眼的瞬间,像极了天边刹那的火焰。虽然终有一天,生命会凋谢,可最灿烂的人生,就是看过了世界的黑暗与痛苦,却依然相信它的单纯与美好。
《竹枝词》
【唐】刘禹锡
杨柳青青江水平,闻郎江上踏歌声。
东边日出西边雨,道是无晴却有晴。
夏至已至,
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