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中国国宴菜单曝光 定制餐具精美菜品令人垂涎
9月3日抗战胜利70周年纪念日大会阅兵式已结束。之后紧接着在人民大会堂宴会厅,国家主席习主席将举行招待会,中国国宴菜单曝光。
中国国宴菜单包括:
冷盘、松茸山珍汤、香草牛肉、奶香虾球、上汤双菜、酱烤鳕鱼、素什锦炒饭。此外,中国还为出席上午纪念活动的贵宾提供了点心、椰香西米露、水果、咖啡、茶。
酒品包括长城干红2010、长城干白2011。
为了此次的中国国宴菜,组织方还专门定制了主题纪念餐盘,餐盘上用中英文写上“纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利70周年北京:2015年9月3日”,并打上此次纪念活动的Logo。
相比以往国宴,简洁中不失丰富
中国国宴菜单考虑到了美味问题。主菜中有一个肉类,一个鱼类,一个菌类,一个蔬菜汤。简洁中不失丰富。
这几道菜烹调方法比较耐人寻味,突出了中西结合的风格。用豆豉作为调料,用中式烹调方法来做西方人喜爱的牛扒,配上辣椒,味感浓郁,诱人食欲。用中国的栗茸酥来搭配金枪鱼,味道柔和鲜甜,口感软嫩新奇。在口味设计方面,特别考虑到了多样化和协调性。有豉椒的浓,有鱼卷的甜,有珍菌的鲜,有奶汤的滑,可以说是相得益彰,各有千秋,毫不重复。
中国国宴菜单曝光 定制餐具精美菜品令人垂涎
中国国宴菜单曝光 定制餐具精美菜品令人垂涎