冠县食药局组织开展“食安冠县”食品安全知识巡回培训活动

为了进一步巩固“创县”成果，确保我县食品安全水平提档升级，营造社会共治食品药品安全的良好氛围，促进“食安冠县”放心工程创建工作顺利开展，冠县食品药品监督管理局自2月28日起，组织开展 “食安冠县”放心工程食品安全知识巡回培训活动，同堂学习食品安全知识，为辖区内食品从业人员集中“充电”。 

    这次巡回培训活动确定了三位主讲人，形成了三个培训小组，以乡镇为单位，对全县19个乡镇街道办事处分头巡回开展，按计划利用半个月的时间培训完毕。 

    培训地点一般设在各乡镇的政府会议室，参加人员包括辖区各乡镇、村庄的协管员，各食品生产经营企业的质量负责人和从业人员。 

    培训内容包括建设食安冠县“放心工程”内涵、放心工程评定标准、食品经营过程中需注意的问题、食品生产经营法律法规知识。 

    培训方式采取发放宣传日历、宣传海报、《致广大食品生产经营者一封信》、《放心工程评定表》、《知识培训点》等文字材料，并采用课件、投影仪、或大型屏幕展示的培训形式，使培训会议达到深入浅出、通俗易懂的良好效果。培训结束后对广大学员发放培训试题进行测试，对培训合格者发放培训合格证。 

    在培训过程中，参训人员就日常监管中出现的疑问向授课人进行咨询和沟通交流，以便开拓工作思路，提高业务知识水平和实际工作能力，使基层监管人员更加明确了监管方向，树立高度的责任心和使命感。 

    截至目前，全县19个乡镇已经培训结束，通过此次巡回培训，进一步强化了食品协管员和食品从业人员的理论知识，提升了业务操作能力，为深化基层食品安全水平的提高提供了有效保障。