冠县经济开发局监管所开展食品抽验快检活动

为进一步强化食品质量监管，及时发现和消除不合格食品可能引发的食品安全风险，全面提升食品安全监管水平，3月8日，冠县食品药品监督管理局经济开发区监管所在辖区开展食品抽验快检活动。 

    活动紧紧围绕消费者关心的糕点、油条中的铝含量、蔬菜中农药残留、熟肉制品中的亚硝酸盐、煎炸油中的极性因子等问题，采取快速定性检测方式对消费者采购的蔬菜、干货、油类等食品开展现场检测。活动吸引了不少群众积极参与，纷纷向执法人员询问食品安全注意事项和辖区食品检测状况。 

    执法人员现场抽查食品经营企业16家，发放食品安全宣传资料100余份，完成食品快检35批次，其中检测农药残留18批次、亚硝酸盐6批次、铝含量6批次、极性因子5批次，检测结果均为合格。此次活动，有效提高问题食品抽检发现率，同时营造了创建“食安冠县”放心工程、提升食品安全水平的浓厚氛围。 

    【同期声：冠县食品药品监督管理局经济开发区监管所所长 陈兵】我们开发区食品药品监管所对辖区食品企业开展了快检抽验活动，发现不合格食品将进行依法处理。快检抽验工作能够快速、准确、及时的鉴别食品优劣，能够从深层次发现食品质量问题，为食品监督管理工作提供有力的技术支撑。 

    食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，食品快检活动的开展，将食品快速检验搬进市场，让市民零距离体验食品安全检验，增加百姓对食品的知情权，参与权，让百姓充分参与到食品安全全民监督中来。下一步，该监管所将根据抽检结果，督促相关单位对存在的问题进行有针对性的整改。（李振江 穆谦）