冠县食品药品监督管理局开展中秋节月饼专项检查活动

    中秋佳节即将来临之际，传统美食月饼已经陆续上市，为保证群众吃上“放心”月饼，确保消费者的饮食安全，近日，冠县食品药品监督管理局执法人员深入辖区内月饼生产企业、超市、食品店开展了为期一周的月饼专项检查活动。

    此次专项检查重点突出三个方面，一是重点检查预包装月饼是否包装规范，是否明确了食品名称、净含量、生产者名称及地址、生产日期、保质期、产品标准代号、配料表等相关内容，确保月饼规范加工、正规渠道购进，质量有保证；二是重点检查散裸装月饼标识是否清晰，是否属于“三无”、变质食品，销售单位是否制作散装食品公示牌，是否进行原辅料查验；三是重点检查蛋糕房及小作坊的生产加工环境、设施设备清洁卫生状况及卫生防护措施是否满足必备的生产条件要求，从业人员是否进行健康体检，是否使用陈陷制作新月饼、是否超范围超限量使用食品添加剂等。 

    截止目前，检查月饼作坊16家、超市38家、蛋糕房4家，共出动执法人员160余次。针对检查中发现的部分销售单位未按照要求落实索证索票制度、环境卫生不达标、散装食品未进行标牌公示等问题，已下达责令改正通知书，责令其限期改正。执法人员提醒广大消费者购买月饼时一定要注意查看月饼的生产日期和保质期，仔细观察月饼外包装是否完好，是否存在霉变、有异味的现象，若发现问题，可拨打“12331”或县局“5236110”食品投诉举报热线反映。（李振江）