冠县第二条食品安全示范街顺利通过验收

继打造工业路食品安全示范街之后，冠县食药局推出第二张冠县食安新名片-兴华路食品安全示范街，而且告诉大家好消息：兴华路食品安全示范街已顺利通过验收，从此小伙伴们又多了个吃饭的好去处了！ 

    为了打造一条“看得舒心、买得放心、食得安心”的食品安全示范街，充分发挥先进典型的示范引领和辐射带动效应，冠县食药局高度重视，齐抓共管，多方保障，经过一月有余的积极创建工作，4月16日，由班子成员、食品科、餐饮科、协调科组成的验收考核小组，对兴华路食品经营单位进行了现场核查验收。 

    此次验收工作验收人员严格按照创建标准对兴华路食品经营户进行现场核查，现场打分。一是食品经营单位4个100%基本标准情况(许可证持有率、健康证持有率、培训合格率、索证索票率）；二是餐饮单位现场情况，包括明厨亮灶建设、厨房的卫生、食品标识标签、餐具消毒保洁、加工制作环节、餐厨废弃物处理等情况；三是流通单位现场情况，包括经营环境，食品标签，索证索票、经营销售贮存等情况。验收人员根据检查情况现场打分，分数≥90分评定为A级单位。 

    兴华路食品安全示范街共计47家食品经营单位，其中19家流通单位，28家餐饮单位。未创建示范街前只有2家A级餐饮单位，经过积极开展动员、整改、初审一系列创建工作，47家食品经营单位均达到A级标准。 

  兴华路食品安全示范街验收的顺利通过，一方面能充分发挥示范街的示范引领作用，为下一步创建省级餐饮服务食品安全示范街打好基础；另一方面能充分利用创建成果，让老百姓体会到、看得到、享受到示范街的社会效益。