[吃在聊城]一吃就上瘾的聊城美食,分分钟征服你的胃

每天日复一日的忙碌，

    忘了照顾自己的胃口。

    就在忙完的一瞬间，

    摸摸肚子，

    突然脑袋一空，想吃好吃的!

    遍及聊城，美食多的眼花缭乱，

    每种美食都有自己独特的风味，

    每每想起，便回味无穷，垂涎三尺。

    来聊城当个幸福的吃货吧！



东阿阿胶

    东阿阿胶这份古老的国药瑰宝早已不是昨日深宫中的稀世之品，

    而成了今日人们日常日用之物，

    久服轻身益气，是对身体大好的滋补之物。

    而且阿胶带着一股清甜味，

    既好吃又滋补，也可以作为礼物送给家人和朋友。



临清托板豆腐

    又白又嫩、温热可口的临清托板豆腐，

    在以前有一种特别的吃法，

    就是在卖豆腐的地方，在板子上吃。



因为托着豆腐的板子浸透着豆腐的清香，

    喝上一大口豆腐在嘴里化开，

    那滋味，回味无穷。



魏氏熏鸡

    在聊城众多的传统名吃中，

    魏氏熏鸡可谓独具特色，美名远扬。

    因为其皮色黑里泛紫，

    还有点铁骨铮铮的样子，

    魏氏熏鸡又名为“铁公鸡”。

    经熏制后的扒鸡，水分少，皮缩裂，

    肉外露，无弹性，药香浓，

    可保存一年左右不变质。

    切开之后色泽光亮，香味扑鼻，

    一片一片撕着吃，就着茶，

    舒适惬意。



济美酱菜

    济美是临清城里一家酱园的名号，

    酱园的历史悠久，名气也大，

    至今还延续着最传统的红腐乳、臭豆腐的制作工艺。



冠县鸭梨

    名扬四方的冠县鸭梨，酥脆甘甜，品质极佳，

    吃之满口生津，唇齿留香。

    另外梨，可清胃败火，利脾润肝，

    如果你喜欢吃水果，一定不要错过冠县鸭梨。



高唐罗汉饼

    高唐罗汉饼属糕点类，似月饼，无馅。

    因其层层叠叠，借“叠罗汉”之意而得名。

    绵软酥松，层次清晰，

    食之酥脆香甜，油而不腻。



闲来无事吃一块高唐的特色小吃，

    感受高唐的独特风情。



沙镇呱嗒

    在聊城，很多人的一天是从吃一口呱嗒开始的。

    早餐摊边，买一个热腾腾的呱嗒，用油纸包了，

    拦腰切开，露出雪白的蛋清、金灿灿的蛋黄，

    夹杂着香飘四溢的肉粒，深吸一口气，

    闻闻从指缝间飘散出来的葱花香，

    整个人瞬间精神倍儿爽。

    再配上一碗热乎乎的胡辣汤，

    那味道简直绝了。



不仅个大馅儿多，最重要的是口味独特，

    呱嗒煎出来后外表金黄，

    外酥香嫩，香脆可口。



五更炉熏鸡

    五更炉熏鸡为阳谷传统名吃，肉质细腻，

    色泽金黄、味道芳香入骨，享誉大江南北。



传承了八百年的阳谷传统味道，

    五更炉熏鸡可作为走亲访友的礼物，

    以示思亲之情，大吉大利之意。



高唐驴肉

    高唐驴肉好吃，是众所皆知的事。

    有一句赞扬毫不过分，“天上龙肉，地下驴肉”。

    肉质爽滑，香浓馥郁，

    嚼劲十足，回味悠长。



临清烧麦

    在临清有一种清真美食，

    长得和石榴一样咧着嘴儿，看着有点像包子，

    但它的皮儿薄如蝉翼，

    喷香可口，别具一格，

    这就是临清烧麦。



一边喝着浓酽酽的茶，吃着糕点，

    一边就着吃热腾腾的烧麦，

    仔细品尝临清烧麦的独特风味。



武大郎炊饼和潘金莲咸菜

    到了阳谷，

    如果不尝尝武大郎炊饼那必定是说不过去的，

    就像到了阳谷没有去看一看景阳冈一样。

    外表有一层芝麻，两面相似，没有正反面之分，

    炊饼外部有些干焦，呈琥珀色，

    内部有一夹层，夹层内是盐和胡椒粉，

    外焦内柔，韧性十足。

    潘金莲咸菜咸味适中，悠香味厚，

    嫩而不柴，香而不腻。

    武大郎炊饼配以潘金莲咸菜一起吃，

    令人垂涎欲滴，回味无穷。



杜郎口豆腐皮

    杜郎口豆腐皮薄不过两三毫米，

    色美味香，价廉物美，营养价值很高。

    豆腐皮的制作过程很有讲究，

    从打浆、烧胚、过滤、点浆，

    到压水、扯皮、煮皮，每一道工序都不得怠慢，

    这样生产出来的豆腐皮才能劲道细嫩。

    来一方聊城水土，

    看着满山苍翠，一水碧波，

    体会着聊城风情，

    怎能不品尝一下聊城本地的韵味飘香？

    作为一个爱吃的人，

    聊城的特色名吃不仅满足了我味蕾上的需求，

    也让我觉着在这活色生香的日子里，

    还有继续寻找美食的动力。