扬鞭奋蹄谋跨越——冠县推进现代畜牧业发展纪实

　　冠县依托传统畜牧养殖大县优势，积极优化产业结构，转变生产方式，走开安全、生态、高效的发展路子，大力加强标准化养殖基地建设，提升畜牧质量安全生产水平，增强畜牧综合生产加工能力，使畜牧产业呈现出强劲发展态势。去年，县畜牧局被评为“省级畜牧兽医工作先进集体”、“全市畜产品质量安全工作先进单位”、“全市畜牧兽医体制改革工作先进单位”等荣誉称号。
　　抓龙头带基地　构建畜牧业新格局
　　冠县按照“规模化、标准化、生态化”的发展路子，以“抓龙头、带基地、增效益”为措施，培植壮大现有龙头企业，鼓励养殖户由规模化生产向标准化生产方式转变，积极探索“龙头+基地”、“合作经济组织+基地”畜牧业新模式，涌现出了冠县冠运鲁西黄牛养殖有限公司、冠县弘晟食品有限公司、冠县绿丰养殖有限公司等一大批龙头企业典型。在搞好畜牧发展的同时，通过引进良种、繁育、改良相结合的方式，做强了冠县穆森鲁西黄牛养殖场保种基地建设。
　　“畜禽伴唱”呈现新愿景。去年，冠县争取无偿资金640余万元，占全市的五分之一。截至去年年底全县畜禽存栏量达980万头（只）出栏量2600余万头（只）；肉类产量11万吨，禽蛋产量6万吨，奶产量3.5万吨。发展畜禽规模养殖场达到2630个，期中大型规模养殖场375个，标准化养殖场44个，其中国家级标准化示范场2个、省级标准化示范场9个、生态化养殖场4家、无公害畜产品生产企业10家，全县形成了生猪、奶牛、肉牛、肉羊、蛋鸡、肉鸡、特种动物等七大畜禽养殖基地发展新格局。
　　强化防控监管　构建畜牧安全网络
　　作为山东西大门，冠县逐步完善了乡镇畜牧大院和办公条件，招聘754名村级动物防疫员。今年初，冠县充实调整重大动物疫病防控指挥部成员，修订更新了重大动物疫情应急预案，成立防疫应急队伍，构建起了县乡村三级防疫体系。
　　冠县每村一位防疫员，负责村庄畜禽防与监督。对养殖场户实行上门服务，规范监管程序，开展定点监测，建立统一档案，加大畜禽疫情防控力度。采取集中防控与日常补防结合，每月设立补免日，防疫密度和防疫质量均达到100%。规范了产地检疫出入境检疫程序，全县共设立23处动物检疫报检点，在青兰高速公路设立省级动物检查站，建立24小时值班制度，严格排查过往运输畜禽及其产品的车辆，做到了“以监促检、以检促防、防检结合”，为守护好山东西大门奠定了坚实基础。去年，全县抽调了检查人员组成专门小组，出动执法人员400余人次，对全县规模化饲养场，饲料、兽药生产经营企业，畜禽屠宰加工厂等相关单位进行了集中大检查。发放《兽药管理条例》及《禁用药物清单》等相关资料3000余份，签订相关承诺书、责任书1500余份，有效杜绝了加工、销售和使用有毒有害违禁添加物的行为，确保了冠县畜产品质量安全。
　　优化产业结构　积极延长产业链条
　　“抓龙头，促加工。” 在发展规模化养殖的同时，冠县创新发展思路，坚持引进一批、扶强一批、发展一批的原则，注重培育畜牧龙头企业，加大力度构建畜牧业生产、加工、销售平台，促进了畜牧产业化经营。目前，冠县发展市级畜牧业龙头企业12家，各种畜禽养殖专业合作社达304家。冠县弘晟食品有限公司、青鲜源食品有限公司、今民天鸭业有限公司、冠润食品有限公司等一大批产业优势明显、辐射带动能力强的深加工企业，已成为冠县畜牧产业化经营的主力军，这些企业累计带动周边农户600户、年创产值达2.5亿元，产、加、销一条龙的产业化生产经营模式正在稳步推进。

（许永飞　马雪　胡顺营）