饮食养生:吃红烧肉能决定寿命长短?
发布:2014-7-27 12:43:40 来源:冠县信息港 浏览次 编辑:佚名 分享/转发»
原标题:饮食养生:吃红烧肉能决定寿命长短?
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慢性病患者不宜常吃红烧肉
猪肉是绝大多数家庭餐桌上不可缺少的动物性食品。它含有丰富的优质蛋白质和必需脂肪酸,并提供利于机体吸收的铁、钙等营养素。中医认为,猪肉性平、味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。但由于猪肉,特别是五花肉中饱和脂肪和胆固醇含量较高,且烹饪红烧肉时需要加入一定量的糖,因此营养师通常不推荐糖尿病、肥胖人群及血脂较高者经常食用。
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