千万注意：厨师下馆子不点的3样菜 都可能致癌！
发布：2014-8-29 7:25:55 来源:人民网健康频道 浏览次 编辑：佚名 分享/转发»
原标题：千万注意：厨师下馆子不点的3样菜 都可能致癌！
麻辣小龙虾：近两年，麻辣小龙虾成了餐桌上的“常见客”，却很少有人想到这其中可能存在猫腻——如果菜肴中加入大量的辣椒、花椒和其他各种香辛料，或者加入大量的糖和盐，就会让味蕾受到强烈刺激，很难体会出原料的新鲜度，甚至无法发现原料是否已经有了异味。张亮提醒，现在市面上不少麻辣小龙虾就是用不新鲜的冰冻虾做成的，消费者在选择时要特别注意。
鉴别方法：不新鲜的虾口感不脆嫩，比较松散，肉块较小，并且肉和壳很容易分开；对于以鱼为原料烹调的菜肴来说，鱼眼突出、表皮完整的大多数是鲜鱼，其肉紧实并且富有弹性。
相关文章
- 饮食不当可致癌 专家推荐10大防癌食物
- 养生保健：11个长寿习惯 吃出长命百岁
- 失眠党看过来！吃3种食物让你一夜好眠
- 按照体型选食物：苹果型身材多吃果蔬
- 洋葱全身是个宝 细数洋葱的5大功效
- 吃鸡蛋5大误区：天天吃鸡蛋死得更快？
- 营养专家支招“办公族”怎样吃好三餐
- 红枣食疗法揭秘 吃枣进补注意2误区
- 细数洋葱的5大功效 怎样吃能防癌
- 10条白领最要命的饮食习惯
网友评论
评论加载中...