这11种蔬菜不宜生吃：木耳荸荠胡萝卜

发布：2014-9-4 11:11:54 来源:人民网健康频道浏览次编辑：佚名分享/转发»

原标题：这11种蔬菜不宜生吃：木耳荸荠胡萝卜

9、塌地生长的绿叶菜

这类蔬菜在常规栽培条件下，往往要泼浇人畜粪尿和农药，造成污染，用清水洗是无论如何洗不干净的。当然，如果是在无土栽培条件下生产的蔬菜，就可以放心生吃。

10、荸荠

常吃生荸荠，其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。

11、胡萝卜

胡萝卜不适生食，因为生食既不易消化，又造成浪费，致使90%的胡萝卜素不能被吸收而随废物排出体外。

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