吃枣的三大功效:护肝 抗疲劳 和药性
发布:2014-9-5 15:11:15 来源:人民网健康频道 浏览次 编辑:佚名 分享/转发»
原标题:吃枣的三大功效:护肝 抗疲劳 和药性
二、康复、抗疲劳
吃枣的三大功效(资料图)
大枣中含有与人参中所含类同的达玛烷型皂苷,具有增强人体耐力和抗疲劳的作用。据报道,英国科学家在163位体质虚弱患者中进行试验,凡是在治疗的同时服用大枣的患者,其健康恢复的速度比单纯服维生素的人快3倍以上,并且食欲增加,脸色红润,精神饱满。
大枣中还含有三萜类化合物,如山楂酸,具有抗疲劳作用,提高人体免疫力的作用。及其适合白领女性食用。
用红枣猪骨煮糯米粥常食,是一种很好的膳食补品。特别对血液病、老年体弱者更有助益。
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