冬季养生，冬季吃什么能补血?

　　冬季养生，冬季吃什么能补血?

　　寒冷天气里很多人都会手脚冰凉甚至全身发冷，这都是气血不足所造成的，那么冬季如何补血呢?补血吃什么好呢?黑糖本意上是颜色较深的红糖，是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖，除了提供热能外，还含有微量元素，如钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等，具有很高的营养价值，而且有利于人体内酸碱平衡。下面就教大家做黑糖蜜麻糬，美味可口又能帮助增强抵抗力。

　　美食物语——黑糖蜜麻糬

　　食材准备

　　糯米粉80g、澄粉20g、水70ml、黑糖100g、麦芽糖20g

　　制作过程

　　1、粉类材料混合加水揉成面团。

　　2、面团分成小份，用手把小份的面团搓圆，中间用拇指压一下按成凹状。

　　3、黑糖和麦芽糖加水熬成黑糖蜜晾凉备用。

　　4、烧水，水沸后把粉团放入锅内煮熟。

　　5、捞出装在碗内，淋上黑糖蜜汁即可。

　　温馨小提示

　　1、 揉面团时水不能一次全放，因为面粉的吸水性不一样，分次少量加水，直到面团不黏手就可以了。

　　2、小粉团压个小凹是为了易熟，不压也可以，做成汤团状的。

　　3、煮糖浆的时候煮久糖浆会稠一些。

　　4、判断麻糬煮熟的方法是煮到浮起来就可以了。

　　资讯来源于饭小二点餐网

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