荣创餐饮减少中间环节，加强终端环节，确保食品安全
发布：2015-6-24 14:57:39 来源:转载 浏览次 编辑：佚名 分享/转发»
在中国，从农田到餐桌中间有一条长长的产业链，再加上中式餐饮繁琐的制作程序，每一个程序出现问题都有可能造成食品安全事故。荣创餐饮一方面在扩大公司规模和品牌影响力的同时，在确保食品安全方面也做了很多努力，也取得了很好的成效，到目前为止，食品安全事故基本为零，为餐饮市场带来很多正能量。
减少中间环节
从农田到餐桌，从原料到半成品，再到成品，中间可能有很多道程序，哪个环节出现问题，轻则影响成品品质，严重的将会损害消费者身体健康，造成严重的安全事故。荣创餐饮为了减少中间环节，建立了自己的中央厨房，重要原物料及调配料都由总部统一生产制作，合作商只需在电脑上轻点鼠标就能完成整个订货流程。因为总部对于物料的严格把控，这样就能大大减少食品安全事故的概率。
说到中央厨房，并不是随便哪一个企业都有实力创建的，必须要求总部有雄厚的经济实力，并且有广阔的销售渠道，荣创餐饮充分满足了这几个条件，其中央厨房也成功运行了数年。到目前为止，荣创餐饮已经拥有了全国一流的供货商，确保合作商收到的物料都是上等品质，放心经营。
加强终端环节
对于终端消费者来说，食品的最后一个环节就是店面制作环节，对于这一环节，荣创餐饮是如何做到确保安全的呢？荣创餐饮在全国拥有上千家合作店面，分布在大江南北的各个角落，项目从中餐到西餐、从甜品到小吃也各不相同，管理起来的难度可想而知。在多年的运营过程中，荣创餐饮已经形成了一套自己的管理体系，首先在合同中对于双方的权利和义务做出了明确的规定，对于合作商应该遵守的条款清楚的标明，一旦合作商违反，极有可能被取消合作资格。所以旗下合作店断然不会冒着这样的风险去投机取巧，抱有侥幸心理去降低产品品质。
对于店面终端制作销售环节，荣创餐饮还有专门的督导人员不定期进行巡查，一旦发现问题，及时监督进行整改。经过多年努力，荣创餐饮旗下合作店都已经形成了一种绿色餐饮理念，从思想上认识到了食品安全的重要性，在行动上自然就会规范很多。所以创荣餐饮在消费者中有很好的口碑，也正是千千万万个投资者共同努力的成果。
荣创餐饮之所以能做到每一个环节的精益求精，得益于其先进的企业理念和丰富的管理经验，作为投资者选择这样的企业作为自己的靠山，可以把资金放心地投给它；作为消费者选择这样的企业作为自己的消费场所，可以把身体健康放心地交给它。荣创餐饮将在绿色餐饮这一理念的引导下，为市场做出更多积极的贡献。
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