冠县北馆陶食药监管所开展学校周边食品摊贩专项整治行动
信息来源:大众网 时间:2017/5/15 18:18:00 阅览:249人次
大众网聊城讯(通讯员 李威)为进一步规范辖区学校周边食品摊贩经营行为,保证学生饮食安全,防止食物中毒事件发生。近日,冠县北陶食药监管所对辖区内学校周边的食品摊贩开展了一次专项整治行动。
一是加强对食品摊贩备案登记管理。主要将业主姓名、联系电话、经营项目及从业人员有无健康合格证明等情况进行详细登记备案,做到底清数明。
二是严格落实索证索票制度。要求业主在购进食品及食品原料时,应依法向供货商索取《食品经营许可证》复印件及产品合格证明文件等有效合格证明文件,确保食品出现问题时,能够及时追根溯源。
三是强化宣传教育。大力宣传食品安全相关法律法规,积极引导和督促食品摊贩及经营者依法履行从业人员健康体检制度和经营场所环境卫生制度。
截至目前,已出动执法人员60余人次,检查21户食品摊贩,下发责令改正通知书13份,有效整改了一批有问题的食品摊贩。通过此次行动,进一步掌握了北馆陶镇各学校周边食品摊贩底数和现状,消除了食品安全监管盲区,有效规范了食品摊贩经营行为。
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