冠县打造立体监管模式 确保学生饮食安全

中小学周边食品安全一直牵动着学校老师、学生家长的心，也是食品监管人员风险防控的重点区域。冠县万善乡辖区共有4所小学、1所中学，以及公立及民办幼儿园多所。万善乡食药监管所根据辖区学校周边不同情况采用多种方式，打造立体监管新模式。 

    食品安全，首先从学生自身抓起，培养学生饮食安全意识是自觉抵制不安全食品的有力措施，只有学生自身意识到食用不安全食品的危害性，坚持不够买、不食用不安全食品才能确保监管的有效落实。为此，万善乡食药监管所邀请专业人员对辖区中小学、幼儿园分批进行“五毛”食品安全教育。 

    其次，对周边餐饮、食品流通固定门店进行专项治理。召集经营业户召开会议提出标准，要求经营者根据自身实际情况先进行自我整改，然后逐户验收，验收不合格坚决关停。在此期间，万善乡食药监管所多次进行突击抽查，督促落实索证索票制度，对存在的问题提出整改意见，限期进行整改。工作人员错时工作，严格执法，在学生放学时间，加大对流动摊贩管理力度，随时进行抽检，确保加工环节卫生安全，确保无证流动摊贩不出现在学校周边。 

    再次，印刷亲民联系卡，并在放学时段集中向学生家长发放，向学生家长宣传伪劣食品和“五毛”食品的安全隐患，告知联系方式，方便咨询和投诉举报。 

    通过采取综合整治措施，提高了公众主动参与食品监督意识，形成社会共治合力，织就了一张无缝隙的监管大网，让不安全食品无法进入销售渠道。目前，万善乡学校周边食品安全环境已经得到了大幅改善，得到了广大师生及其家长的一致好评，保障了学生饮食安全。( 崔宾)