喝酸奶的好处及怎么喝

3、能促进营养吸收。

酸奶中含有的乳酸可以促进矿物质的吸收，比如钙等元素。

4、可以改善乳糖不耐症。

乳糖不耐症指的是喝纯牛奶容易出现腹胀、腹泻、腹痛、恶心等症状，这是其中乳糖在作祟。但如果喝酸奶就会不会发生这种现象，因为酸奶是将原本牛奶中大部分乳糖转变为乳酸了;另外酸奶中的乳酸菌也可以分泌乳糖酶(一种能分解乳糖的酶)，使得乳糖进一步减少。

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